Tại sao hầu hết các loại vitamin không chứa sắt?

Thiếu sắt là sự thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới. Với rất nhiều người bị thiếu sắt trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng nhiều sản phẩm đa vitamin không chứa sắt. Mặc dù chất sắt rất quan trọng đối với sức khoẻ của bạn, các nhà sản xuất vitamin thường để lại chất sắt ra khỏi những sản phẩm này để giảm nguy cơ quá liều hoặc ngộ độc ngẫu nhiên.

Video của Ngày

Lợi ích

Sắt giúp vận chuyển oxy qua đường máu, và là yếu tố quan trọng để tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và sửa chữa. Sự thiếu sắt có thể dẫn đến sự mệt mỏi và yếu đuối, cùng với một cảm giác bất hạnh. Sắt không đủ cũng làm giảm mức độ miễn nhiễm của cơ thể, làm cho bạn dễ bị bệnh hơn.

Trẻ vị thành niên tuổi từ 14 đến 18 cần 11 miligam, trong khi các bé gái ở độ tuổi này cần 15 miligam. Đàn ông từ 19 đến 50 tuổi cần 8 miligam mỗi ngày, cũng như nam giới và phụ nữ trên 50 tuổi. Phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần 18 miligam hàng ngày, ngoại trừ phụ nữ có thai, cần 27 miligam mỗi ngày.

Rủi ro

Một trong những lý do chính mà nhiều loại vitamin không chứa sắt là một tỷ lệ lớn dân số đủ chất sắt từ chế độ ăn uống lành mạnh. Theo Đại học Bắc Dakota, nam giới và phụ nữ sau mãn kinh thường không cần bổ sung chất sắt. Ngoại trừ những người thiếu máu và thiếu nữ, có ít nhóm dễ bị thiếu chất sắt.

Ngoài ra, quá liều sắt thể hiện số một nguyên nhân gây ngộ độc cho trẻ nhỏ, theo NDSU Extension. Lượng 200 mg sắt có thể giết chết một đứa trẻ. Loại bỏ sắt khỏi chất bổ sung đa sinh tố làm giảm nguy cơ trẻ em sẽ bị quá liều.

Những cân nhắc

Theo trường Medill ở trường Đại học Northwestern, những người có lượng sắt rất thấp hoặc những người gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất sắt từ các chất bổ sung nên ăn cùng sắt với vitamin C.Vitamin C có thể cải thiện sự hấp thu sắt, và giúp cơ thể giữ lại phần trăm sắt trong chất bổ sung hoặc bổ sung.

Đồng thời, sắt có thể can thiệp vào việc hấp thu canxi vào các thời điểm, do đó cần bổ sung canxi và chất bổ sung sắt một cách riêng biệt.