Làm thế nào Long Sốt Ngô Vital quan trọng nhất?

Gluten lúa mì quan trọng isn Một thành phần được phổ biến trong tủ lạnh như bột hoặc đường, nhưng nó kéo dài gần như lâu dài và có thể chứng minh cũng hữu ích trong việc nướng bánh mì lành mạnh. Sản phẩm này khoảng 75% protein lúa mỳ và thường được bán dưới dạng bột, đóng hộp.

Video trong ngày

Lợi ích

Thời hạn sử dụng gluten lúa mì quan trọng là một trong những lợi ích của nó. Đó là một sản phẩm rất ổn định, vì vậy nó có thể được lưu trữ chưa mở ở nhiệt độ phòng trong nhiều năm. Nó cũng cung cấp những lợi ích to lớn cho bánh mì ngũ cốc bánh mì. Theo Baking911. com, gluten lúa mì quan trọng cải thiện kết cấu của bánh mì bằng cách làm sáng nó. Nó cũng làm cho bánh mì tăng tốt hơn và làm tăng tổng hàm lượng protein của mỗi chiếc bánh. Các công thức nấu ăn chỉ sử dụng bột trắng tinh chế không cần gluten lúa mì quan trọng cho sự gia tăng hoặc kết cấu, nhưng bột làm cho một sự khác biệt lớn trong kết quả cho bất kỳ bánh mì nguyên hạt nào.

Mở cửa

Gluten lúa mì quan trọng đã được mở ra có nguy cơ trở nên ôi. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo của một món hàng thường tỷ lệ thuận với những thứ mà nó có thể trở nên ôi, và theo KingArthurFlour. com, gluten lúa mì quan trọng là hoàn toàn không mỡ. Các hướng dẫn của sản phẩm không yêu cầu cất giữ trong tủ lạnh hoặc tủ đá, mặc dù cất giữ bột ở nơi thoáng mát có thể kéo dài tuổi thọ của gói mở trong bảy hoặc 10 năm mà nó vẫn có thể sống sót. Ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh, bột có thể vẫn có thể sử dụng được trong ít nhất một hoặc hai năm.

Nướng chín

Một thìa canh lúa mì gluten sống còn hơn là làm cho một chiếc bánh mì đầy bánh mì dẻo, dẻo, nhẹ và thoáng mát; nó cũng có thể cải thiện tuổi thọ của bánh nướng. Mặc dù các ổ bánh nướng trong nhà và bánh nướng được chuẩn bị mà không có chất bảo quản và có thể bắt đầu trở nên nhạt dần vào ngày sau khi chúng được nướng, Honeyville Farms tuyên bố rằng gluten lúa mì quan trọng có thể nâng cao tuổi thọ của bánh, giữ nó ăn được thêm một ngày hoặc hai. Sản phẩm thậm chí có thể giữ cho nấm mốc phát triển trên bánh mì lâu hơn bình thường.

Những cân nhắc

Cách bạn cất giữ gluten lúa mì quan trọng ảnh hưởng đến bao lâu nó vẫn tươi và có thể sử dụng được. Một số yếu tố, chẳng hạn như ánh sáng mặt trời, nhiệt độ cực hoặc lạnh cực đoan, phá vỡ giá trị dinh dưỡng và sử dụng tiềm năng của nhiều mặt hàng lương thực.Vì vậy, để tận hưởng tốt nhất tỷ lệ giữ gluten lúa mì tươi trong nhiều năm, lưu trữ nó trong một container kín trong tủ đựng thức ăn tối, tủ đá lạnh hoặc tủ lạnh.