Thực phẩm Vegan Thực phẩm cho Tóc khỏe mạnh

Một số loại thực phẩm thuần chay thân thiện có thể làm tăng sức khỏe tóc và sức khoẻ tổng thể của bạn. Kẽm, protein, biotin và các axit béo thiết yếu là những chất dinh dưỡng quan trọng để cung cấp cho cơ thể và da đầu của bạn những gì nó cần để trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng tóc của bạn. Các chất dinh dưỡng có nhiều trong thịt và các sản phẩm từ sữa, do đó nó có thể không được rõ ràng những gì để ăn nếu bạn có một chế độ ăn chay thuần chay; tuy nhiên, có rất nhiều lựa chọn.

Video trong ngày

Rau quả và Trái cây

Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Y học khuyến cáo nên ăn 35 mcg đến 60 mcg biotin mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy số lượng cao nhất của biotin trong chard, cà chua, rau diếp xoăn romaine, cà rốt và bơ. Đun sôi chard trong khoảng ba phút để loại bỏ lượng axit oxylic trong đó. Việc đun sôi sẽ không loại bỏ biotin vì nó không bị ảnh hưởng bởi nhiệt. Rau có ít hơn nhưng là nguồn tốt của biotin bao gồm dưa chuột, cải bắp và hành. Rau mâm xôi và dâu tây chứa một ít biotin và là những quả chính cho tóc khỏe. Hầu hết các loại rau có một lượng protein nhỏ, do đó ăn nhiều loại cùng với đậu, ngũ cốc, hạt và hạt để có đủ lượng.

Cây họ đậu

Đậu nướng đóng hộp là một trong những thực phẩm thuần chay tốt nhất cho kẽm, chỉ cần đảm bảo rằng nó không được nấu chín với mỡ lợn và không có miếng thịt heo trong đó. Chickpeas và đậu nành cung cấp một lượng kẽm tốt, đậu lăng và đậu nành cung cấp một lượng protein cao - 18 đến 22g mỗi cốc.

Hạt

Các loại ngũ cốc tăng cường có thể chứa một lượng lớn kẽm. Lượng kẽm hàng ngày được khuyến cáo là 11g đối với nam giới và 8g đối với phụ nữ. Bánh mì nguyên chất và lúa mạch đen có thể là nguồn tuyệt vời của biotin, nếu chúng bị nảy mầm. Oats chứa một lượng biotin tốt. Quinoa có một lượng lớn protein, đặc biệt là khi nảy mầm.

Hạt và Hạt

A 1 oz. phục vụ hạt điều sấy khô, hạt bí hay bột tahini, được làm từ hạt vừng, cung cấp một lượng kẽm tốt. Ground flaxseed có thể cung cấp cho bạn một nguồn thức ăn chay của các axit béo cần thiết omega-3 như nó thường được tìm thấy trong cá. Nếu bạn có hạt lanh toàn bộ chắc chắn để nghiền chúng để cơ thể bạn có thể hấp thụ chúng. Một dạng khác của hạt lanh là dầu hạt lanh, có hiệu quả đối với rụng tóc, nhưng không chứa chất xơ có lợi mà hạt lanh làm. Một lựa chọn thay thế cho hạt lanh là quả óc chó. Số lượng omega-3 được gợi ý là một phần ba lượng lượng omega-6 của bạn. Người Mỹ trung bình ăn omega-6 từ 14 đến 25 lần so với omega-3. Nguồn phổ biến nhất liên quan đến omega-6 là dầu thực vật.