Nước Cam và Sự hấp thu Canxi
Mục lục:
Nhiều người Mỹ không đáp ứng được lượng calcium cần thiết. Một cách để tăng mức tiêu thụ canxi là uống nước cam ép canxi. Cơ thể bạn hấp thu một số loại canxi trong nước cam tốt hơn các loại khác, vì vậy bạn có thể kiểm tra nhãn của nước cam nếu bạn đang dùng nó để đáp ứng nhu cầu canxi của bạn.
Video trong ngày
Loại Canxi
Canxi bổ sung có trong một số dạng, một số trong đó được hấp thu tốt hơn so với các loại khác. Đôi khi bác sĩ khuyên bệnh nhân dùng chất bổ sung canxi cacbonat để uống cùng với một ly nước cam vì điều này sẽ giúp tăng lượng axit trong dạ dày và cải thiện sự hấp thu canxi này. Theo một nghiên cứu công bố trong tạp chí "Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ" tháng 5 năm 2005. Trong hai loại canxi đôi khi dùng để tăng cường nước cam, cơ thể bạn sẽ hấp thụ canxi citrate tốt hơn so với phối hợp tricalcium phosphate và lactate canxi. > Theo một bài báo đăng tải về "Dinh dưỡng và Thực hành lâm sàng" vào tháng 6 năm 2007, sự hấp thu canxi từ nước cốt chanh không cao như sữa. Tuy nhiên, một nghiên cứu đăng trong "Nghiên cứu Dinh dưỡng" vào tháng 8 năm 2005 cho thấy sự hấp thu canxi từ sữa không béo và nước cam ép canxi về cơ bản tương ứng là 35% và 36%. Nó cũng cho thấy rằng canxi từ thức uống có ga được hấp thụ tốt hơn, với tỷ lệ hấp thụ 46 phần trăm.
