Dinh dưỡng Các sự kiện của Đậu Fava

Đậu Fava đang bùng nổ với những lợi ích dinh dưỡng. Nguồn chất xơ, folate và protein chất béo rất tốt, những hạt cà phê xanh này từ lâu đã phổ biến ở Châu Phi, Trung Đông, Châu Á và Châu Âu.

Video của ngày

Dinh dưỡng nấu đậu Fava

Một tách 1 thìa đậu fava đun sôi mà không có muối cung cấp 187 calo, 33 gam carbohydrate, 9 gram chất xơ, 13 gram protein, 1 gam chất béo và không có cholesterol. Ngoài ra, phục vụ này cung cấp lợi ích của 177 microgram folate, hoặc 44 phần trăm giá trị hàng ngày, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Kali, canxi, mangan và phốt pho cũng là những chất dinh dưỡng quan trọng có trong đậu fava.

Đậu Fava đóng hộp cung cấp dinh dưỡng tương tự cho đậu tươi đun sôi, ngoại trừ một khẩu phần đậu đóng hộp 1-cup cung cấp 1, 160 miligam natri, trong khi cùng kích cỡ thức ăn thô đậu đun sôi mà không có muối chỉ cung cấp 8 miligam natri. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng nên tiêu thụ không quá 1, 500 miligam natri mỗi ngày, lưu ý rằng sự tiêu thụ quá mức natri có liên quan mật thiết đến sự phát triển của huyết áp cao.