ÍT chất dạ dày và chế độ ăn kiêng

Có lúc bạn đã trải qua cơn đau, cơn đau do acid từ dạ dày của bạn trào ngược vào thực quản của bạn. Không nghi ngờ gì nữa, bạn đã sử dụng một loại thuốc, như thuốc kháng acid, chất ngăn chặn H2 hoặc thuốc ức chế bơm proton, để giúp cải thiện các triệu chứng của bạn. Những thuốc này hoạt động bằng cách làm giảm độ chua của dạ dày, nhưng nếu bạn sử dụng PPIs quá lâu, chúng có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu một số chất dinh dưỡng nhất định của cơ thể.

B-12 Cần Acid

Acid dạ dày thấp có thể dẫn đến thiếu vitamin B-12. Vitamin B-12 là cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu và DNA. Nó cũng đóng một vai trò trong chức năng thần kinh. B-12 được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm động vật như thịt, gia cầm và các sản phẩm từ sữa. HCL trong dạ dày của bạn, cũng như chất pepsin, giải phóng vitamin B-12 từ những thực phẩm này. Tuy nhiên, thực phẩm giàu vitamin B-12, như ngũ cốc ăn sáng, đã có trong tự do và không cần acid hoặc enzyme để hỗ trợ sự hấp thụ của nó. Người lớn cần 2. 4 microgram vitamin B-12 mỗi ngày. Ngao, cá hồi, cá ngừ, thịt thăn và sữa ít béo là nguồn cung cấp vitamin rất tốt.

Tính axit đối với sắt

Sắt là cần thiết để vận chuyển oxy trong cơ thể.Theo Phòng Thức ăn Bổ sung, thiếu sắt là nguyên nhân gây thiếu máu phổ biến nhất trên thế giới. Chất acid dạ dày là cần thiết cho sự hấp thụ sắt. PH của dạ dày của bạn ảnh hưởng đến khả năng hòa tan và hấp thu sắt trong ruột non của bạn. Nếu acid dạ dày quá thấp, cơ thể bạn sẽ không thể hấp thụ đủ lượng chất sắt. Người lớn trên 50 tuổi cần 8 miligram sắt mỗi ngày, và phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần 18 miligram sắt mỗi ngày. Các loại ngũ cốc ăn sáng tăng cường, đậu trắng, sò, rau bina, khoai tây, thịt gà và thịt bò có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày của bạn.