Trang Chủ Uống và thức ăn Tôm hùm thông tin dinh dưỡng

Tôm hùm thông tin dinh dưỡng

Mục lục:

Anonim

Nếu bạn ăn tôm hùm nhỏ giọt bơ, nó không phải là tất cả những gì lành mạnh, nhưng nếu bạn bỏ bơ, bạn có thể thưởng thức loại hải sản ngon này với sự kiểm duyệt. Nó tương đối cao trong cholesterol và natri và một nguồn thủy ngân, do đó bạn không nên ăn nó mỗi ngày. Ngay cả những phụ nữ mang thai, tuy nhiên, có thể tiêu thụ an toàn đến 36 ounce tôm hùm mỗi tháng vì nó là một trong những lựa chọn hải sản thấp thủy ngân.

Video trong ngày

Tôm hùm Lowdown

Tôm hùm có ít chất béo và calo đồng thời cung cấp một lượng protein đáng kể. Ăn 3 ounces tôm hùm nấu chín sẽ cung cấp cho bạn chỉ 76 calo, cùng với 16. 2 gram protein và 0. 7 gram chất béo. Đây là 32 phần trăm giá trị hàng ngày đối với protein và 1 phần trăm giá trị hàng ngày (DV) đối với chất béo.

Trang điểm vi lượng> 9 ounce phục vụ tôm hùm là một nguồn tuyệt vời của kẽm, đồng, selen và vitamin B-12. Bạn cần đồng để tạo ra các tế bào máu đỏ, selen để hạn chế tổn thương tế bào từ các hợp chất có hại gọi là các gốc tự do, và vitamin B-12 để tạo thành DNA. Việc cung cấp tôm hùm giống nhau cũng là một nguồn cung cấp phốt pho, cung cấp 16% DV. Phốt pho rất quan trọng để tạo thành xương chắc khỏe, và kẽm có chức năng miễn dịch.

Các cân nhắc về Cholesterol

Mức cholesterol máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Mặc dù chất béo bão hòa là thủ phạm chính trong chế độ ăn uống khi nói đến cholesterol cao, cholesterol trong thực phẩm cũng có thể tạo ra sự khác biệt. Nếu bạn tiêu thụ tôm hùm, bạn sẽ phải hạn chế các nguồn cholesterol khác trong suốt thời gian còn lại của ngày vì nó cung cấp 124 miligam mỗi khẩu phần, hoặc khoảng 41% DV.

Tình trạng của natri

Một trở ngại tiềm ẩn nữa đối với tôm hùm tiêu thụ là lượng natri chứa trong nó. Mỗi khẩu phần cung cấp 413 miligam, hoặc khoảng 18 phần trăm giới hạn khuyến cáo là 2, 300 miligam mỗi ngày cho người khỏe mạnh và 28 phần trăm giới hạn khuyến cáo 1, 500 milligram dành cho người bị cao huyết áp. Tiêu thụ quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim.