Danh sách Thực phẩm Với Niacin
Mục lục:
- Video trong ngày
- Thịt bò, Trò chơi và Chiên Con
- ->
- Măng tây là nguồn Niacin tốt. Ảnh minh hoạ: zeleno / iStock / Getty Images
Niacin, còn được gọi là vitamin B-3, được sử dụng chủ yếu bởi cơ thể như là một loại enzym giúp giải phóng thực phẩm khỏi năng lượng. Tryptophan, một axit amin có trong thực phẩm protein nhiều, có thể được chuyển đổi thành niacin trong cơ thể. Đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng được đề nghị được ghi nhận trong chất tương đương niacin, vì nó có thể được trang trí từ hai nguồn khác nhau. Một niacin tương đương bằng 1 mg niacin hoặc 60 mg tryptophan. RDA cho niacin cho là 16 miligam cho nam giới và 14 mg cho phụ nữ.
Video trong ngày
Thịt bò, Trò chơi và Chiên Con
-> Thịt bò xay. Nói chung, thực phẩm giàu protein cũng giàu tryptophan, có thể đáp ứng một số yêu cầu của bạn đối với niacin. Các loại thịt giàu chất Niacin bao gồm gan bò, cung cấp 14. 4 miligam cho một phần nấu chín 3. 5 ounce, hoặc gần 100 phần trăm của RDA là 16mg. Cùng một lượng thịt bò, nấu chín, cung cấp 5. 3 miligam, hoặc 33 phần trăm của RDA, trong khi 4 ounces thịt bò nạc bò nấu chín cung cấp 4. 4 miligam, hoặc 27. 5 phần trăm của RDA. Một phần nấu chín 4 quả trứng hoặc thịt cừu cung cấp khoảng 7. 6 miligam niacin mỗi, hoặc khoảng 50 phần trăm RDA.->
Cá ngừ vây vàng. Tôm thịt trắng cung cấp 13,4 mg cho một phần 3 ounce, nấu chín, hoặc trên 80 phần trăm của RDA. Một phần 4-ounce của gà tây nướng rang cung cấp 7. 2 miligam niacin, hoặc 45 phần trăm của RDA. Hải sản là nguồn tuyệt vời của niacin. Tất cả những điều sau đây cung cấp 50 đến 85 phần trăm của RDA trong những phần được chỉ định. Cá ngừ vây vàng cung cấp một lượng lớn 13. 5 miligam trong một phần nấu 4 ounce. Cá ngừ đóng hộp đóng hộp chứa 3 ounce, cung cấp 11,8 miligam niacin trong khi cá hồi hoặc halibut nấu chín khoảng 8 ounce.Hạt đậu, hạt và hạt