Danh sách Carbless Foods

Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể bạn. Chúng cũng cần thiết cho quá trình chuyển hóa chất béo hợp lý và để protein tiết kiệm không bị sử dụng làm nguồn năng lượng. Bởi vì mỗi gram carbohydrate cung cấp 4 calo, một chế độ ăn ít carbohydrate có thể giúp bạn giảm lượng calo và giảm cân. Biết được thực phẩm nào không chứa carbohydrate giúp bạn giữ giới hạn carbohydrate của mình.

Thịt nạc giòn

Thịt và gia cầm không có carbohydrate và các nguồn protein có chất lượng cao. Thịt nạc và thịt gia cầm là nguồn cung cấp sắt heme, dễ hấp thụ hơn chất sắt không phải heme trong các nguồn thực vật. Thịt gà, thịt bò và thịt lợn, thăn bò thịt, thịt lợn trung tâm, thịt xông khói Canada và vú gà tây là những lựa chọn có ít chất béo no. Nấm nấm portabella với gà tây đất cho một khóa học chính thấp carbohydrate.

Pho mát Cao Canxi

Pho mát không chứa carbohydrat. Một ounces cheddar, provolone hoặc pho mát xanh cung cấp ít hơn 1 gram carbohydrate mỗi khẩu phần, và một ounce pho mát feta có 1 gram carbohydrate. Pho mát là một nguồn canxi, là chất dinh dưỡng cần thiết cho việc xây dựng và duy trì xương chắc khoẻ. Nhưng ăn pho mát với mức độ vừa phải vì lượng chất béo bão hòa cao có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong máu và natri có thể dẫn đến huyết áp cao.

Hãy suy nghĩ về việc này

Rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt và các sản phẩm từ sữa là những ví dụ về các nguồn carbohydrate nên là một phần trong chế độ ăn uống cân bằng tổng thể. Các loại thức ăn có carbohydrate thấp có thể bao gồm thịt gà nướng với cà tím và các lát chần muộc; cá hồi nướng với rau bina và hạnh nhân cắt lát; và gà tây và phó mát gà tây với rau diếp lát cắt nhỏ và sữa chua Hy Lạp. Hãy nhớ rằng một số carbohydrate là cần thiết cho sức khoẻ tốt, do đó hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi ăn kiêng chế độ carbohydrate thấp.