Làm thế nào để Nấu Với Củ Hành Alfalfa

Theo Recipe Mẹo, ăn mầm thô không được khuyến cáo vì nguy cơ của vi khuẩn và bệnh tật thực phẩm. Nấu ăn cỏ linh lăng sẽ giết chết bất kỳ vi khuẩn tiềm ẩn trên chúng, đảm bảo an toàn. Hạt mầm chỉ giữ tươi trong vài ngày, ngay cả khi bạn giữ chúng trong tủ lạnh. Chỉ mua được nhiều như bạn có thể ăn trong một vài ngày và loại bỏ khi giá cả trở nên trơn hoặc héo.

Bước 1

Thêm chiêc cỏ linh lăng vào khoai tây chiên, nhưng đợi cho đến phút cuối cùng. Theo Recipe Mẹo, mầm không nên nấu chín trong hơn 30 giây, hoặc chúng sẽ trở nên héo. Saute tất cả các loại rau bạn có kế hoạch nấu ăn, sau đó thêm mầm cho một hỗn hợp nhanh chóng ở cuối.

Bước 2

Thêm mầm cỏ linh lăng vào súp và hầm. Chờ cho đến khi món súp nấu xong, sau đó trộn với giá đỗ. Nhiệt nước sẽ hơi nảy mầm mà không loại bỏ hoàn toàn kết cấu giòn.

Đặt các phân ong cỏ linh lăng vào khay và để chúng trong lò trong một hoặc hai phút. Điều này sẽ "nướng bánh mỳ", cho chúng một kết cấu giòn trong khi nấu chúng và loại bỏ bất kỳ vi khuẩn có thể có mặt. Mang chúng ra trước khi chúng chuyển sang màu nâu. Thêm chúng vào xà lách, bánh mì hoặc bánh cuốn.