ĂN tối lành mạnh cho thanh thiếu niên

Có tới 33 phần trăm trẻ em và thanh thiếu niên ở Hoa Kỳ bị thừa cân và số người bị các bệnh liên quan đến cân nặng như tiểu đường tuýp 2, tăng cholesterol và huyết áp đang gia tăng, theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Các bữa ăn ít chất béo, natri và đường tinh luyện là chìa khóa giúp trẻ vị thành niên tránh được bệnh béo phì và các vấn đề y tế. Theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ, đối với bữa tối là bữa ăn lành mạnh, cần có 5 món: rau, trái cây, protein nạc, ngũ cốc và thực phẩm giàu canxi.

Video trong Ngày

Cho Thực phẩm ưa thích Một Twist

Thanh thiếu niên không phải bỏ các loại thực phẩm như bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và tacos - làm cho món ăn yêu thích của họ tăng cường dinh dưỡng bằng cách sử dụng ngũ cốc nguyên hạt thay vì lựa chọn tinh chế, thêm nhiều sản phẩm và làm giảm chất béo. Cung cấp cho bạn một bữa ăn tối của bánh pizza với một lớp vỏ nguyên hạt và với những loại rau ưa thích của mình, sốt cà chua ít natri và phô mai có ít chất béo. Sử dụng gà nướng hoặc cá làm thức ăn cho bánh tortillas nguyên hạt thay vì thịt bò hoặc thịt lợn và có rất nhiều đồ xắt nhỏ hoặc thái nhỏ trong tay như bánh mì, bao gồm cải bắp thái mỏng, hành, bơ, cà chua và sốt salsa tươi. Phục vụ thêm thịt bò, thịt gà tây hoặc bánh mì veggie trên bánh mì nguyên hạt.

Bắt đầu Tự làm Salad Bar

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật báo cáo trong năm 2011 rằng ít hơn 10 phần trăm học sinh trung học Mỹ ăn 3-4 lần rau mỗi ngày. Một cách để giúp cho thiếu niên của bạn tăng lượng ăn được của mình là với một bữa ăn tối có salad một ông lắp ráp.Ví dụ: cung cấp một số loại rau xanh, ớt rumen, rau diếp, rau bina hoặc escarole, ví dụ như các món ăn bổ dưỡng như rau dền tươi hoặc rau hấp, lát trái cây tươi, hạt rang không nướng, hạt hướng dương, đậu nấu chín hoặc toàn bộ - Hình dạng mì ống, các loại đậu hũ hoặc thịt gia cầm nấu chín và pho mát giảm chất béo. Bao gồm một số bánh mì và bánh mì nướng có chất béo thấp.