Độ pH trong nước tiểu từ 4,6 đến 8,0, theo Medline Plus. Nước tiểu có tính axit có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận do acid uric. Chế độ ăn uống làm tăng lượng thức ăn làm cho nước tiểu có tính kiềm hơn, bao gồm trái cây có múi, rau và các sản phẩm từ sữa, có thể giúp hạn chế nguy cơ phát triển các loại đá này. Theo trang web của chuyên gia dinh dưỡng RD411, tính axit của nước tiểu cũng có thể ảnh hưởng đến sự hình thành các loại oxalic và cystine.
Video trong ngày
Trái cây
![]()
->
Táo là trái cây có tính kiềm. Tín hiệu hình ảnh: Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Độ kiềm của nước tiểu bị ảnh hưởng bởi lượng chất khoáng nhất định. Canxi, natri, kali và magiê là cation hóa học làm cho nước tiểu có tính kiềm. Trái cây có chứa một lượng lớn các khoáng chất này, góp phần vào độ kiềm của nước tiểu. Các loại trái cây kiềm như táo, mơ, chuối, quả mọng, cam, bưởi, chanh, dưa đỏ, anh đào, quả sung, nho, kiwi, xoài, dưa hấu, nectarines, dứa, lê và quýt.
Rau quả
![]()
->
Dưa chuột. Các loại rau có lượng kali và magiê cao, cũng giúp làm cho nước tiểu có tính kiềm hơn. Các trường hợp ngoại lệ bao gồm ngô và đậu lăng, theo RD411. Các loại rau có chứa kiềm bao gồm măng tây, củ cải đường, cải xanh, cải bắp, cải bơ, cần tây, chard, cải thảo, collard xanh, dưa chuột, cà tím, cải xoăn, rau mù tạt, hành tây, rau mùi, rau bí, củ cải,. Theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ, ngoài việc góp phần vào độ kiềm của nước tiểu, chế độ ăn nhiều trái cây và rau cải làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, như bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Hạt và Hạt
->
![]()
Chestnut. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. com / Getty Images
Hầu hết các thực phẩm từ động vật làm tăng độ chua của nước tiểu. Hạt và hạt có thể đóng vai trò như một thực phẩm protein thay thế. Một số hạt có thể giúp làm cho nước tiểu của bạn kiềm hơn và giảm nguy cơ phát triển sỏi thận acid uric. Hạt và hạt kiềm có chứa hạnh nhân, hạt dẻ, hạt lanh, hạt bí đỏ và hạt hướng dương. Ngoài việc góp phần vào sự kiềm của nước tiểu, hạt và hạt cũng chứa lượng chất béo không bão hòa đơn không bão hòa và chất béo không bão hòa đa. Một quả hạch một ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Các sản phẩm sữa và các thực phẩm khác
->
![]()
Kính sữa. Canxi trong các thực phẩm từ sữa làm cho nước tiểu của bạn trở nên kiềm hơn.Các loại thực phẩm bơ sữa có chứa kali bao gồm sữa, phó mát, sữa chua, sữa bơ và kem. Để hạn chế việc ăn vào chất béo bão hòa, hãy chọn thực phẩm bơ sữa ít béo và không béo. Hàm lượng chất béo không có tính kiềm. Rỉ mật cũng có thể được sử dụng để giúp nước tiểu của bạn có tính kiềm. Stevia, chất làm ngọt chứa ít calo tự nhiên, là một chất khác.
