Thực phẩm chứa Lipids & Protein

Cơ thể bạn cần cả protein và chất béo - hoặc chất béo - để có chức năng thích hợp, và nhiều thực phẩm giàu cả hai chất dinh dưỡng này. Nếu bạn đang giảm lượng carbohydrate, bạn sẽ tự nhiên tiêu thụ nhiều chất béo và protein hơn, vì vậy các mặt hàng này có thể giúp bạn giữ được mục tiêu của mình. Điều đó nói rằng, chế độ ăn uống của bạn nên đại diện cho tất cả các nhóm thực phẩm dinh dưỡng cân bằng, do đó bao gồm các nguồn carb lành mạnh trong kế hoạch ăn uống của bạn ngoài các thực phẩm này.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan có nhiều chất đạm và chứa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa không liên quan đến cholesterol khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ví dụ, quả óc chó có chứa hơn 4 gam protein và 18 gam chất béo trên mỗi ounce, trong khi đó quả hạnh chứa 6 gram protein và hơn 14 gram chất béo. Các lựa chọn hạt khác bao gồm quả hồ trăn, hạt điều và quả đào.

Cá giàu chất đạm và nhiều loại còn chứa axit béo omega-3 khỏe mạnh. Chất béo thiết yếu này thúc đẩy máu đông máu khỏe mạnh và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và đột qu stroke. Để tham khảo, mỗi 3-ounce phục vụ cá hồi nướng đã nấu chín có chứa gần 22 gram protein và 6 gam chất béo, trong khi 3 ounce cá thu atli chứa khoảng 20 gram protein và 15 gram chất béo. Các loại cá béo khác bao gồm cá trích, cá mòi và cá ngừ albacore.

Tỷ lệ khỏe mạnh

Cùng với protein và chất béo, bạn cũng nên bao gồm các nguồn carbohydrate lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả và rau trong chế độ ăn uống của bạn. Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ khuyến cáo nên ăn từ 45 đến 65 phần trăm calo từ carbs, 10 đến 35 phần trăm calo từ protein và 20 đến 35 phần trăm calo từ chất béo. Carbs và protein mỗi loại có 4 calo / gram, trong khi chất béo chứa 9 calo / gram. Do đó, bạn nên lấy 225 đến 325 gram carbs, 50 đến 175 gram protein và 44-78 gam chất béo mỗi ngày.