Cá dầu và chè

Các chất bổ sung dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3 như axit docosahexaenoic, hoặc DHA, và axit eicosapentaenoic, hay EPA. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo bổ sung dầu cá hàng ngày là 0,5-1. 5 gram để giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, tổ chức cũng đề nghị hai khẩu phần của cá ăn kiêng mỗi tuần. Nhiều người dùng chất bổ sung dầu cá phàn nàn về sự bồng bề và ợ hơi quá mức với dư vị khó chịu.

Video của Ngày

Các axit béo Omega

Vì cơ thể chúng ta không thể tổng hợp các axit béo cần thiết; axit béo omega-6 và omega-3 chủ yếu lấy từ các nguồn thực phẩm. Axit béo được sử dụng cho nhiều quá trình sinh học như tạo màng tế bào, tổng hợp hoocmon, và năng lượng. Chế độ ăn uống của người Mỹ thường cung cấp omega-6 gấp 14-25 lần so với axit béo omega-3. Bằng chứng đã chỉ ra rằng một lượng cân bằng hơn của axit béo omega-6 và omega-3 là tối ưu. Axit béo Omega-3 bao gồm axit alpha-linolenic, hoặc ALA, DHA, và EPA. ALA có thể được tìm thấy trong các loại dầu được sản xuất từ ​​hạt, quả hạch và rau. Mặc dù ALA có thể được chuyển đổi bên trong cơ thể thành EPA và DHA với số lượng hạn chế, chúng chủ yếu đến từ các nguồn cá như cá thu, cá hồi hồ, cá trích, cá mòi, cá ngừ albacore và cá hồi.

Lựa chọn dầu cá

Các công thức mới bổ sung dầu cá không mùi đã được chứng minh là loại bỏ hoặc giảm dư vị cá. Do ói mửa do khí thừa trong ống tiêu hóa trên, nên trì hoãn việc tiêu hóa cho đến khi đi sâu vào đường tiêu hóa bằng cách làm lạnh viên nang dầu cá hoặc sử dụng các sản phẩm tráng enteric đã được đề xuất. Các bệnh nhân cũng đã báo cáo rằng dùng viên nang dầu cá với thực phẩm cũng làm giảm tần suất phát triển.

Các biện pháp phòng ngừa an toàn

Dầu cá có thể gây trở ngại cho một số loại thuốc và làm trầm trọng thêm tình trạng sức khoẻ hiện tại.Trong những trường hợp nhất định, dầu cá có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chảy máu. Luôn luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng chất bổ sung dầu cá.