ẢNh hưởng của dầu cá lên cholesterol kiểm soát

Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA) khuyến cáo nên ăn ít nhất 2 khẩu phần mỗi tuần 3 ounce. Cá chứa axit béo omega-3 có thành phần cơ tim. Tuy nhiên, nếu bạn không thích cá, bạn có thể thỏa mãn yêu cầu dinh dưỡng này bằng cách bổ sung dầu cá để nhận các lợi ích về tim mạch liên quan đến việc ăn cá. Mặc dù bạn sẽ không nhận được tất cả các chất dinh dưỡng như cá, bạn có thể nhận được lợi ích.

AHA nói rằng lượng cholesterol tổng thể của chúng tôi sẽ giảm bằng việc tiêu thụ dầu cá. Điều này có thể cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ khác nhau, từ sự gia tăng sức khoẻ tim mạch đến giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính khác như bệnh tiểu đường và một số dạng ung thư.

>

Giúp sức khoẻ động mạch

Một kết quả khác của việc kiểm soát cholesterol thông qua dầu cá liên quan đến sức khoẻ của các động mạch và đường đi của máu. Theo AHA, kiểm soát cholesterol của bạn có thể giúp giữ cho động mạch hoạt động theo ý định. Kiểm soát cholesterol bằng dầu cá sẽ giúp giữ cho các mạch máu của bạn (như động mạch) sạch các chất độc và không bị tắc nghẽn cholesterol. Điều này làm tăng độ đàn hồi của động mạch, làm cho máu chảy qua chúng dễ dàng hơn. Bạn càng có nhiều cholesterol trong động mạch, các động mạch càng bị hạn chế và cứng nhắc. Các axit béo omega-3 trong dầu cá giúp trong khu vực này.

Làm chậm sự hình thành mảng bám

Theo AHA, các axit béo omega-3 trong dầu cá có thể giúp làm giảm tốc độ phát triển của mảng bám cholesterol có hại trên thành động mạch của bạn. Bằng cách giảm tỷ lệ hình thành cholesterol trong máu của bạn, bạn đang giảm mức LDL tìm thấy trong cơ thể của bạn tại bất kỳ điểm nào trong thời gian. Làm chậm sự hình thành mảng bám, theo AHA, giúp "cải thiện sức khoẻ tim và ngăn ngừa đông máu".

Tăng cholesterol có lợi

Ăn cá dầu có hàm lượng axit béo omega-3 cao, một dạng chất béo không bão hòa đa có thể giúp bảo vệ hệ thống tim mạch của bạn là Mayo Clinic và USDA. Các axit béo omega-3 trong dầu cá "dường như làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành", Mayo Clinic tuyên bố. Chất béo không bão hòa đa được xem là chất béo lành mạnh từ tim vì chúng có thể làm giảm cholesterol có hại trong khi tăng cholesterol có lợi.