Bơ đậu phộng chứa Lactose?

Nếu bạn đang sống với sự không dung nạp lactose, bạn nên kiểm tra nhãn thực phẩm thường xuyên để tránh các triệu chứng không thoải mái và lúng túng. Trong khi bơ đậu phộng thường là sự lựa chọn an toàn, một số phiên bản có thể chứa lactose, gây ra các cơn đau tiêu hóa. Tùy thuộc vào mức độ nhạy cảm của bạn, phản ứng của bạn với những sự lây lan này có thể từ nhẹ đến nặng; tuy nhiên, việc chọn đúng sản phẩm có thể giúp bạn bù đắp cho bất kỳ sự khó chịu nào về lactose.

Video trong ngày

Bài học Lactose

Lactose là một loại đường được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa như sữa, kem hoặc phó mát. Nếu bạn không thể chịu đựng đường này, đó là vì bạn thiếu lactase enzym, cần để làm tan đường lactose. Sự không dung nạp lactose là một vấn đề về tiêu hóa không liên quan đến dị ứng và có thể gây ra các triệu chứng như hơi, đầy bụng, đau bụng và buồn nôn. Chỉ có chuyên gia y tế mới có thể xác định được bạn không dung nạp lactose hoặc bị một tình trạng không liên quan.

Thức ăn không lactose

Mặc dù tên, bơ đậu phộng không chứa bơ sữa. Ngoài ra, đậu phộng, là sản phẩm không phải là sữa, không chứa bất kỳ lactose. Hầu hết bơ đậu phộng tự nhiên là an toàn để ăn nếu bạn không dung nạp lactose. Để tránh những vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn, hãy bơ lan bơ đậu vào bánh mì Pháp hoặc bagels, ít có khả năng chứa lactose hơn các loại bánh mì và bánh quy thương mại khác. Lưu ý trang web của Sutter Health. Bơ đậu phộng tự nhiên trên cây cần tây là một lựa chọn lành mạnh, không có lactose.

Bơ đậu phộng có vấn đề

Không phải tất cả các miếng đậu phộng đều được tạo ra bằng nhau; một số có thể chứa các sản phẩm sữa, cung cấp một số lactose. Đọc nhãn thành phần. Nếu bạn thấy rằng bơ đậu phộng có chứa chất whey, sữa đặc hoặc sữa bột, bạn biết rằng chỉ đạo rõ ràng. Các loại kẹo bơ đậu phộng, chẳng hạn như chén bơ đậu phộng, cũng có khả năng chứa sữa - hoặc thậm chí cả lactose nguyên chất - vì vậy bạn cũng cần phải tránh những loại bánh này.

Có chứng dị ứng?

Nếu bạn gặp phản ứng sau khi ăn bơ đậu phộng, có thể gây ra dị ứng, không phải lactose. Cùng với hải sản và hạt cây, đậu phộng là một trong những thủ phạm gây dị ứng thông thường nhất giữa người lớn và trẻ em, theo MedlinePlus. Một chứng dị ứng xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng bất thường với một chất, phóng thích histamines và các hóa chất khác vào máu của bạn. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm phát ban, sưng miệng hoặc ngứa, tiêu chảy, đau bụng và khó thở. Dị ứng có thể đe doạ đến mạng sống trong những trường hợp nặng, đòi hỏi sự can thiệp kịp thời của y tế.