Nguy cơ Beta-Carotene Supplementation & Hút thuốc
Mục lục:
- ! Các thử nghiệm phòng chống ung thư Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene được tiến hành ở Phần Lan từ năm 1985 đến năm 1993 cho thấy những người hút thuốc nam tuổi từ 50 đến 69 đã dùng 20mg beta-carotene mỗi ngày có tỷ lệ mắc bệnh ung thư phổi tăng lên 18%. Tuy nhiên, tiến sĩ Robert Russell và các cộng sự của ông đã báo cáo trong số "Hóa học thuần túy và ứng dụng" vào tháng 8 năm 2002 rằng trong khi các liều beta-carotene ở dược phẩm, hoặc bổ sung, có ảnh hưởng xấu đến mô phổi, sinh lý học - chế độ ăn kiêng - liều lượng thì không. Do đó, khẩu phần beta-carotene trong bản thân nó dường như không giải thích được nguy cơ ung thư phổi tăng lên, và trên thực tế lượng thực phẩm ăn vào bình thường có thể được bảo vệ trong vấn đề này.
Beta-carotene là một sắc tố da cam màu đỏ tìm thấy trong thực phẩm như cà rốt, khoai lang, bí ngô và rau bina. Các tính chất chống oxy hóa của nó làm cho nó trở thành một chất bổ sung hấp dẫn, vì hoạt động thu hẹp gốc tự do của các hợp chất này làm cho nó hữu ích trong điều trị thoái hóa điểm mắt của mắt cũng như một loạt các điều kiện da và hệ thống; beta-carotene cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư nhất định. Theo MedlinePlus, một ấn bản của Viện Y tế Quốc gia, các chất bổ sung beta-carotene là do các kết quả của những quan sát được thực hiện trong nhiều nghiên cứu ở người và động vật, hiện nay thường chỉ định chống lại người hút thuốc lá.
