Sữa lạnh cho sữa Giảm cân

Sữa, chất lỏng duy trì cuộc sống của tất cả các động vật có vú, đã nuôi dưỡng con người trong hơn 7000 năm. Hiện nay, sữa đang thu hút sự chú ý của các nhà khoa học và các nhà dinh dưỡng. Họ đã phát hiện ra rằng trong khi sữa không phải là thức ăn giảm cân thần kỳ, và mặc dù nhiệt độ không tạo ra nhiều sự khác biệt, có nhiều cách để sữa có thể giúp bạn giành chiến thắng trong cuộc chiến tranh phình.

Video trong ngày

Lịch sử

-> >

Hình ảnh tín dụng: Nic_Ol / iStock / Getty Images

Lạnh, sữa tươi là một hiện tượng tương đối mới trong chế độ ăn uống của con người. Mặc dù các nhà khảo cổ học cho biết số lượng sữa tiêu thụ vào đầu năm 5000 trước Công nguyên, người ta đã sử dụng hầu hết sữa để làm sữa chua, phô mai hoặc bơ. Theo cuốn sách "Thực phẩm và Nấu ăn: Khoa học và Lore của Nhà bếp, chỉ trong những năm 1800, đường sắt đã sản xuất sữa tươi cho người dân nói chung. "

Sự kiện Dinh dưỡng

Quan niệm sai lầm

Một số người tin rằng cơ thể sẽ đốt một số calo trong quá trình làm ấm sữa lạnh và các chất lỏng lạnh khác mà bạn uống đến nhiệt độ cơ thể. Thật không may, ngay cả khi bạn đã đặt kem trong sữa của bạn, nó không làm nhiều. Trong một báo cáo trên trang web của Chow, Tiến sĩ Roger Clemens, bác sĩ về sức khoẻ cộng đồng trong dinh dưỡng và hóa học sinh học tại Trường Y Dược Đại học Nam California, đã làm giảm số lượng. Clemens phát hiện ra rằng cơ thể đốt cháy khoảng tám calo - ít calo hơn là trong một loại kẹo cao su không có đường - để làm ấm một tách nước đá đến nhiệt độ cơ thể. Điều này không đủ để chống lại lượng calo trong một ly sữa, mặc dù bạn vẫn nên giữ sữa lạnh, do đó nó không trở nên tồi tệ.