Dầu dừa Dầu & Trọng lượng tăng

Tiến sĩ. Bruce Fife, N. D. trình bày một quan điểm mới về lượng chất béo. Cụ thể, lượng dầu dừa. Ông khuyến khích ý tưởng rằng dầu dừa thực sự có thể hỗ trợ giảm cân, chứ không phải tăng cân. Ông nói với chúng tôi, trong 30 năm qua, mức tiêu thụ mỡ đã giảm 11%, tổng lượng calorie tiêu thụ đã giảm 4%. Mặc dù vậy, Bắc Mỹ lớn hơn và nặng nề hơn bao giờ hết.

Giảm lưu trữ chất béo

Dầu dừa có nhiều chất béo trung bình chuỗi triglyceride. MCTs được tiêu hóa nhanh hơn các chất béo khác. Chúng được tiêu hóa nhanh đến mức chúng được sử dụng làm nguồn năng lượng sơ cấp trong cơ thể. Hầu hết các chất béo như dầu ăn và nướng, được chế biến trong quá trình tiêu hóa và sau đó được lưu trữ để sử dụng sau này trong tế bào chất béo của chúng ta. Dầu dừa có thể bỏ qua việc bảo quản này vì hàm lượng MCT cao.

Low Calorie

Dầu dừa chứa ít calo hơn nhiều loại dầu khác mà chúng ta tiêu thụ đều đặn. Đây có thể là nguồn chất béo ít calorie tự nhiên trên thế giới. Khi dầu dừa được sử dụng trong chế biến thực phẩm, bạn có thể ăn các thực phẩm tương tự như trước nhưng với ít calo hơn để đốt.

Các cân nhắc khác

Dầu dừa có thể được sử dụng để cai nghiện. Nó làm sạch cơ thể, cân bằng đường tiêu hóa và nuôi dưỡng tế bào. Những lợi ích này giúp mở đường cho việc giảm cân tự nhiên. Các MCT phá huỷ candida, một loại nấm trong cơ thể. Quá nhiều, candida gây nhiễm nấm và có thể kích thích tăng cân, thèm ăn carbohydrate, và mệt mỏi.