Tránh Danh sách Bệnh Gout Ăn kiêng

Gout, hay còn được gọi là viêm khớp gút, là một loại viêm khớp gây đau đớn thường ảnh hưởng đến một khớp duy nhất. Bệnh gút thường ảnh hưởng đến ngón chân cái, kết quả là đau ngực, đỏ, ấm. Bệnh gout là do sự tích tụ của một chất gọi là acid uric trong khớp. Uric acid lần lượt được hình thành bởi sự phân rải của purine, được thực hiện bởi cơ thể và cũng có trong nhiều thực phẩm. Người bị bệnh gout nên tránh những thức ăn có purin cao cũng như thực phẩm làm cản trở khả năng tiêu hủy axit uric của cơ thể.

Video của Ngày

Bước 1

Tránh uống rượu - đặc biệt là bia có hàm lượng purine cao. Các nghiên cứu cho thấy đàn ông uống rượu hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh gout gấp đôi so với những người không uống rượu.

Bước 2

Tránh thịt và cá có nhiều purin. Các loại thịt cao nhất trong purine là các loại thịt cơ quan như gan, thận, thận và bánh kẹo. Cá có nhiều purin nhất là cá mòi và cá cơm. Giới hạn thịt đến 3 oz. mỗi bữa ăn.

Bước 3

Tránh rau và đậu có nhiều purin. Đậu nành, đậu lăng và đậu Hà Lan đều có hàm lượng purine vừa phải và nên tránh.

Bước 4

Tránh thức ăn béo. Chất béo làm suy giảm khả năng của thận để loại bỏ acid uric. Ví dụ về thức ăn để tránh là thức ăn chiên, kem, nước sốt kem và các món tráng miệng chất béo cao.

Bước 5

Tránh các loại thuốc nhất định. Bằng cách làm nặng thêm khả năng tiêu hủy axit uric của thận, thuốc lợi tiểu thiazid có thể kích hoạt tấn công gút và nên tránh dùng những người bị gout.

Cảnh báo

• Hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia y tế khác nếu bạn có hoặc nghĩ bạn có thể bị gout. Tham khảo với bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu một chế độ ăn uống chuyên biệt.