Chế độ ăn uống tốt hơn: 7 thực phẩm có thể khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn

"Carbonhydrate thúc đẩy sản xuất seratonin trong cơ thể chúng ta," Centeno nói. Bất cứ ai đã từng xuống tay áo Oreos đều có thể chứng thực điều này. Nhưng thay vì carbs đốt cháy nhanh, có thể gây ra sự cố đường, cô khuyên nên chọn loại carb phức tạp, như bột yến mạch.

Trứng

"Trứng chứa choline dinh dưỡng thiết yếu giống như vitamin, cần thiết để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine liên quan đến bộ nhớ, xử lý thông tin, ngôn ngữ và kiểm soát cơ bắp", Zembroski nói. "Thiếu choline và thiếu hụt acetylcholine có thể gây mất trí nhớ, kích động, rối loạn học tập, mất trí nhớ và thiếu sáng tạo."

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô về cơ bản giống như những quả bóng nhỏ bằng magiê. Chúng chứa đầy khoáng chất giảm căng thẳng. "Magiê là một thành phần quan trọng để chống lại màu xanh lam," Centeno nói. Tiền thưởng: Chúng cũng chứa tryptophan, giúp tăng sản xuất serotonin.

Thịt bò Fed

"Một nguồn protein, thịt bò và các loại thịt nạc tuyệt vời khác cũng cung cấp cho chúng ta tyrosine axit amin, cần thiết cho việc sản xuất dopamine, chất dẫn truyền thần kinh cung cấp cho chúng ta năng lượng, sự phấn khích, sức mạnh và khả năng di chuyển. tín hiệu não, do đó cải thiện sự chú ý và tập trung, "Zembroski nói. "Khi chúng ta không tiêu thụ đủ tyrosine, việc giảm sản xuất dopamine có thể gây ra THÊM, tăng động, béo phì, nghiện ngập và mệt mỏi."

Rau biển

"Bất cứ ai bị trầm cảm nên cân nhắc ăn tảo bẹ, rong biển và tảo xoắn. ​​Đây là lý do: Rau biển cung cấp axit amin tryptophan, cần thiết để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh serotonin. Ngược lại, serotonin trở thành hormone melatonin trong giấc ngủ. nhiệt tình, niềm vui và sự tham gia của xã hội ", Zembroski giải thích. "Sự thiếu hụt serotonin có liên quan đến trầm cảm, thèm đường, ngủ kém, PMS và buồn bã."

Whey Protein cỏ

"Glutamine là axit amin dồi dào nhất trong cơ bắp. Chúng tôi cần nó để cải thiện và duy trì kích thước và sức mạnh cơ bắp và để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh chống lo âu gamma-aminobutyric (GABA)", Zembroski nói. GABA giúp làm dịu hệ thống thần kinh của bạn. Khi bạn thiếu GABA, nó có thể dẫn đến lo lắng, OCD và bồn chồn. "Protein whey ăn cỏ là một nguồn glutamine tuyệt vời. Nó có sẵn và là nguồn protein tuyệt vời cho sự rung chuyển sau tập luyện của bạn," Zembroski nói.

Nếu bạn không lắc protein, ông nói rằng các nguồn glutamine lý tưởng khác là cá ít thủy ngân, gà hữu cơ, trứng, quả óc chó và mầm lúa mì.

Quả hạch

Như thể chúng ta cần một lý do khác để bôi bơ hạnh nhân lên mọi thứ. "Quả óc chó và hạnh nhân là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời", Zembroski nói. "Omega-3 rất cần thiết cho chức năng thích hợp của các chất dẫn truyền thần kinh kiểm soát não. Các axit béo này là cần thiết để hỗ trợ sự di chuyển của serotonin và dopamine trong hệ thống thần kinh. Do đó, không có đủ axit béo omega-3, chức năng dẫn truyền thần kinh bị ảnh hưởng chúng ta cảm thấy chán nản, lo lắng, mệt mỏi và thay đổi tâm trạng.

Có một lý do tại sao quả óc chó trông giống như bộ não."

Tiếp theo, tìm hiểu làm thế nào để có một mối quan hệ hạnh phúc hơn với thực phẩm.