10 thực phẩm hàng đầu gây viêm

Mặc dù viêm là một chức năng cần thiết trong các trường hợp như chấn thương hoặc nhiễm trùng, viêm phù hợp có thể là mối đe dọa lớn đối với tiêu hóa lành mạnh, tinh thần tỉnh táo và sức khỏe tổng thể. Rốt cuộc, có một sự khác biệt lớn giữa viêm cấp tính (phản ứng tích cực với một kích thích cụ thể) và viêm mãn tính (một tình trạng có thể làm cho nó rất, rất khó để duy trì cân nặng khỏe mạnh).

Để giúp bạn theo kịp mục tiêu cuộc sống và thể dục của mình, chúng tôi đã tập hợp một danh sách các thực phẩm đáng chú ý nhất gây viêm. Bằng cách cắt những thứ này ra khỏi chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ ở một vị trí tốt hơn để đạt được lối sống lành mạnh mà bạn muốn.

Hãy đọc để tìm hiểu về 10 loại thực phẩm hàng đầu gây viêm.

Bột tinh chế

Trong khi hầu hết chúng ta từ lâu đã ngừng ném bánh mì Wonder Bread vào giỏ hàng của chúng tôi, có một số nguồn bột tinh chế khác ẩn giấu trong chế độ ăn kiêng của chúng tôi. Pasta là thủ phạm chính, cũng như ngũ cốc ăn sáng, bánh bột mì và giỏ bánh mì làm duyên bàn của chúng ta trước bữa ăn. Trong khi phần lớn nấu ăn của Mỹ và châu Âu vẫn ngập trong bột trắng, bạn có thể giảm viêm và giữ mức glucose trên đường bằng cách chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt và các chất thay thế đậm đặc chất dinh dưỡng như gạo nâu, quinoa và teff.

Đường tinh luyện

Cũng giống như với bột mì, tinh chế tinh chế là từ thông dụng bạn muốn tránh. Các loại trà, cà phê pha sẵn, và thậm chí cả thanh trái cây và hạt dẻ mặc dù được bán trên thị trường vì lành mạnh thường bao gồm thêm đường, có thể cản trở chức năng trao đổi chất và miễn dịch.

Thịt ăn ngũ cốc

Có một số lý do quan trọng để lựa chọn thịt ăn cỏ, và tránh viêm là một trong những lý do quan trọng để thêm vào danh sách. Động vật ăn ngũ cốc thường được cho ăn kháng sinh, có thể gây tăng cân và viêm. Thịt ăn cỏ có ít axit béo omega-6 gây viêm và chứa nhiều omega-3 chống viêm.

Dầu thực vật

Mặc dù không có gì sai với dầu thực vật, nhưng sự mất cân bằng axit béo omega-6 và omega-3 mà chúng tạo ra có thể gây ra kết quả viêm. Thay vào đó, hãy lựa chọn dầu dừa và dầu ô liu tự nhiên và đảm bảo bao gồm nhiều omega-3 trong chế độ ăn uống của bạn.

Chất ngọt nhân tạo

Mặc dù nó có thể hấp dẫn các loại soda ăn kiêng cho các đối tác đầy đủ calo của họ, bạn có thể gây hại nhiều hơn là tốt. Chất ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong thực phẩm gây viêm và có thể làm gián đoạn dung nạp glucose và sức khỏe đường ruột.

Sữa chế biến quá mức

Sữa đã khó khăn cho nhiều người để tiêu hóa, và các sản phẩm sữa đã bị tước men vi sinh thậm chí còn khó hơn trên hệ thống tiêu hóa. Nhận sửa chữa sữa của bạn với một lượng vừa phải sữa chua giàu men vi sinh, kefir lên men và pho mát thô.

Thức ăn nhanh

Tránh thức ăn nhanh cho chế độ ăn uống lành mạnh không phải là khoa học tên lửa, nhưng viêm là một trong những tác động ít được biết đến. Chất béo bão hòa đặc biệt nhắm mục tiêu mô mỡ trắng (tế bào mỡ), và có thể thúc đẩy viêm mãn tính.

Trái cây nhiệt đới

Khi nói đến thực phẩm gây viêm, điều quan trọng là tránh quá nhiều thứ tốt. Trái cây nhiệt đới, có xu hướng có lượng glucose tự nhiên cao hơn, được thưởng thức tốt nhất ở mức độ vừa phải, vì lượng dư thừa có thể có tác dụng viêm tương tự như đường chế biến.

Màu nhân tạo

Cho dù điểm mềm của bạn là Fruit Loops hay macarons, màu tổng hợp có thể kích hoạt phản ứng viêm. Vì cơ thể chỉ đơn giản là có thể xử lý các thành phần hóa học này, hãy chắc chắn rằng các loại thực phẩm bạn thưởng thức có màu tự nhiên, nếu có.

Thực phẩm nấu ở nhiệt độ cao

Mặc dù thực phẩm chiên rán nổi tiếng có hại cho sức khỏe của bạn, nhưng thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao cũng có thể tạo ra chất gây ung thư gây viêm. Nấu ăn với các thành phần giàu chất chống oxy hóa như nước chanh và rượu vang đỏ có thể giúp hạn chế ảnh hưởng của những thứ này và các thực phẩm khác gây viêm.

Tiếp theo, tiếp tục đọc để làm sạch ba ngày có thể giúp sức khỏe đường ruột.