Tôi đã cai nghiện chế độ ăn kiêng trong 3 ngày và sống để kể câu chuyện

1 ngày

Kinh nghiệm: Tôi thức dậy vào một trong những ngày cai nghiện và cố định tách cà phê ướt át thông thường của mình. Theo chỉ dẫn, thay vì trộn sữa nguyên chất và chất làm ngọt nhân tạo, tôi lấy dầu dừa từ phòng tắm của mình. Một sản phẩm tôi thường chỉ sử dụng sau khi tắm vòi sen và thêm một muỗng vào cốc của mình. Tôi xoay nó xung quanh cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn và nhấp một ngụm. Tôi không đùa bạn, nó hoàn toàn ngon. Nó cảm thấy đầy và nếm hơi ngọt nhưng hạt dẻ. Nó làm tôi nhớ đến Bulletproof, hỗn hợp cà phê, bơ và dầu triglyceride chuỗi trung bình (MCT) có nghĩa là giúp bạn no lâu hơn.

Điều này sẽ rất dễ dàng, Tôi nghĩ khi tôi nướng bánh hạnh nhân. Tôi đã no cho đến bữa trưa, điều này không bình thường, vì tôi có xu hướng không ăn sáng thường xuyên. Tuy nhiên, sau bữa trưa, tất cả những gì tôi có thể nghĩ đến là ăn gói sau gói phô mai chuỗi miễn phí mà chúng tôi giữ trong tủ lạnh. Nó đi ngược lại hai quy tắc của Fahadkhông có thực phẩm đóng gói và chỉ có một khẩu phần phô mai. (Tôi đã có Parmesan trong món salad Caesar của tôi). Tôi đã làm cho nó thông qua 4 p.m. sụt chỉ hơi tàn phá.

Bữa ăn nổi bật: Bữa ăn sáng. Tôi không bao giờ quay lại với sữa và Splenda nữa. Mang theo dầu dừa.

Ngày 2

Kinh nghiệm: Khi tôi đề cập đến việc tôi là một người thích ăn đồ Trung Quốc, Fahad đã trộn các món ăn yêu thích của tôi: bánh bao chiên, cơm chiên và bánh xèo hành lá. Nhưng cô ấy nói nếu tôi thực sự khao khát điều đó, tôi có thể trộn một món xào châu Á và ở trong giới hạn của việc cai nghiện. Đủ để nói, cuối ngày hai tôi bỏ mặc tôi. "Giữ cho nó khỏe mạnh," Fahad nói, và giọng cô ấy vang lên trong đầu tôi khi tôi đọc thực đơn trực tuyến tại địa điểm yêu thích của tôi (M Greenpoint, cho những người sống ở Brooklyn). "Những loại rau này tốt cho mọi thứ từ hệ thống miễn dịch đến hệ thần kinh, sức khỏe của mắt, da, tiêu hóa, chất chống oxy hóa và vòng eo của bạn", Fahad viết về công thức xào trên trang web của mình.

"Hãy chắc chắn để đầu nó với hạt vừng cho chất béo và protein lành mạnh để giữ cho não và cơ bắp của bạn trong tình trạng tốt."

Tôi gọt vỏ và thái lát bí đỏ, bí xanh, bông cải xanh, cà rốt, đậu xanh và cà tím, và ném chúng với nước tương ít natri và một ít dầu ô liu. Sau khi rang, luộc và xào tất cả cùng nhau, toàn bộ quá trình mất khoảng 20 phút. Tôi ngồi xuống với bữa ăn của mình và xem Các bà nội trợ thực sự của Hillsly Hills. (Tôi không nói rằng tôi sẽ từ bỏ tất cả các thú vui tội lỗi của tôi.) Nó đã được lấp đầy, ngon miệng và thỏa mãn cơn thèm đồ ăn Trung Quốc của tôi cho đến sáng hôm sau. (Tôi đã nói với bạn món ăn Trung Quốc là một phần thực sự quan trọng trong cuộc sống của tôi.)

Bữa ăn nổi bật: Xào của tôi. Đây không chỉ là lần đầu tiên tôi tự nấu ăn trong một thời gian dài lâu hơn là tôi sẵn sàng thừa nhận, mà còn có vị như một bữa ăn gian lận.

Ngày 3

Kinh nghiệm: Sau khi thưởng thức bữa tối lấy cảm hứng từ Trung Quốc, tôi thức dậy vào ngày thứ ba, cảm thấy hài lòng và bớt căng thẳng. Tôi nghe nhạc trong khi chuẩn bị cà phê và dầu dừa và tưởng tượng điều này là những gì nó muốn là một trong những người khỏe mạnh. Tôi thậm chí đã ném vào một vài trải dài và chào mặt trời để thực sự lái xe về nhà. Sau vài giờ trong văn phòng, tôi dừng lại ở một sự kiện cho cuốn sách sắp tới của Bobbi Brown, Vẻ đẹp từ trong ra ngoài, nơi chúng tôi (thuận tiện) ngồi xung quanh thảo luận về thực phẩm lành mạnh.

Với cuộc trò chuyện đã diễn ra một bát tuyệt đẹp gồm những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe được chuẩn bị bởi Lily Kunin, một đầu bếp, huấn luyện viên sức khỏe và người sáng lập Clean Food Dirty City. Tôi đã nghiên cứu tất cả các thành phần mới được chuẩn bị tại địa phương, hạnh phúc hơn bao giờ hết về sự thay đổi lối sống mới nhất của tôi.

Bữa ăn nổi bật: Chống tay xuống, bát đậu lăng, bơ, súp lơ, bí, romaine và dưa hấu của Kunin, tất cả đều đứng đầu với một chiếc đầm tahini.

Những suy nghĩ cuối cùng

Tổng thể của tôi takeaway? Giải độc theo cách lành mạnh và bền vững dễ dàng hơn nhiều so với tôi dự đoán. Tôi đã có ấn tượng rằng tôi phải ăn ít hơn (nói chung và chắc chắn về các hương vị yêu thích của tôi) để kéo nó đi. Trước khi tôi bắt đầu, Fahad nói với tôi: "Bạn sẽ cảm thấy nhẹ hơn, khuôn mặt của bạn sẽ trông sáng hơn (và vòng eo của bạn nhỏ hơn một chút), mức năng lượng của bạn sẽ tốt hơn, và bạn nên cải thiện tiêu hóa và giấc ngủ. Kế hoạch này mang lại cho cơ thể bạn nhiều hơn nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất hơn bạn đã ăn trước đây."

Tôi kết thúc ngày thứ ba cảm thấy gầy, hạnh phúc, và ngậm nước đúng cách. Quần jean của tôi rộng rãi hơn, và trong khi tôi không lo lắng về việc giảm cân, tôi có thể nói rằng tôi đã có. Đôi mắt sưng húp dưới mắt của tôi đã được cải thiện và làn da của tôi sáng lên. Làm thế nào mà cho sự hài lòng ngay lập tức? Sau ba ngày thành công trong chương trình, tôi đã quyết định gắn bó với nó trong ba tháng. Đó là khoảng thời gian Fahad gợi ý bạn nên bỏ thói quen và tin tưởng tôi, tôi có rất nhiều thời gian. "Theo thời gian, bạn sẽ tiếp tục thấy những cải tiến," Fahad giải thích.

"Cơ thể phản ứng tốt với sự nhất quán, bạn càng kiên định với thói quen ăn uống tốt, kết quả sẽ tốt hơn."

Tôi nhận ra rằng toàn bộ quá trình dễ dàng hơn nhiều vì tôi có Fahad là hệ thống hỗ trợ của mình. Cô sẵn sàng cho các văn bản đêm khuya, câu hỏi thực đơn, và rất nhiều lời khuyên có giá trị. Nhờ một người bạn thực hiện quy trình để bạn có thể chịu trách nhiệm cho nhau hoặc nhấp vào trang web của Fahad để biết công thức nấu ăn và thông tin hữu ích.

Suy nghĩ của bạn về cai nghiện là gì? Bạn có thể sống sót trong kế hoạch ăn uống này? Tắt âm thanh trong các bình luận dưới đây và đảm bảo đọc về sáu điều bạn không bao giờ nên làm cho sự trao đổi chất lành mạnh.