Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mắt, đặc biệt nếu bạn nhìn chằm chằm vào màn hình cả ngày

Chúng ta sống trong một thế giới nơi chúng ta nhìn chằm chằm vào màn hình trong phần lớn thời gian của chúng ta và tất cả chúng ta đều biết rằng điều đó không thể tốt cho thị lực của chúng ta. Rất nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của mắt chúng ta: khô, các vấn đề về thị lực, đục thủy tinh thể, các vấn đề về võng mạc và thoái hóa điểm vàng. Một cách để ngăn chặn những điều này xảy ra là hãy chú ý đến những gì chúng ta ăn.

"Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa các vấn đề như khô mắt, có thể gây khó chịu cho bệnh nhân", bác sĩ nhãn khoa Alberto Distefano, MD nói. "Người ta không cần phải tìm cách bổ sung thêm vitamin hoặc khoáng chất, nhưng ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây, rau, quả hạch và cá [có thể giúp]." Chúng tôi đã yêu cầu Distefano cung cấp cho chúng tôi danh sách những thực phẩm tốt nhất chúng ta có thể ăn để cung cấp cho mắt những vitamin và khoáng chất cần thiết.

Cuộn xuống để xem những gì anh ấy nói về các loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mắt.

cải xoăn

Theo Distefano, các loại thực phẩm như cải xoăn có chứa lutein và zexanthin, đây là những "người nhặt rác gốc tự do" quan trọng. "[Họ lấy đi] các sản phẩm phụ có hại cho mắt. [Họ cũng bảo vệ] võng mạc khỏi thoái hóa điểm vàng và [ngăn ngừa] đục thủy tinh thể", ông nói.

Cá hồi

Cá hồi chứa axit béo omega-3, rất cần thiết trong việc giữ cho mắt ngậm nước. "Đây là những điều quan trọng trong việc duy trì thường xuyên các mô thần kinh, rất hữu ích cho việc duy trì võng mạc", ông Distefano nói. "Nó cũng quan trọng trong sự phát triển thời thơ ấu của các kết nối giữa mắt và não, là một phần của hệ thống thần kinh, [và] cũng giúp duy trì bôi trơn mắt, ngăn ngừa khô mắt." Ông khuyên nên mua cá hồi hoang dã hơn cá hồi nuôi vì cá hồi hoang dã có hàm lượng omega-3 cao.

Trái cây họ cam quýt

Chúng ta đều biết rằng trái cây có múi có vô số vitamin C trong đó. Theo Distefano, vitamin C bảo vệ võng mạc và ống kính khỏi các gốc tự do.

Sản phẩm sữa

Distefano nói rằng với các sản phẩm sữa có kẽm, đây là một khoáng chất quan trọng cung cấp vitamin A cho mắt. Vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe mắt. Bạn cũng có thể tìm thấy kẽm trong lòng đỏ trứng.

Cà rốt

Nói về vitamin A, Distefano tuyên bố rằng đây là vitamin quan trọng nhất đối với sức khỏe tổng thể của mắt. "Vitamin A liên quan đến một bước quan trọng liên quan đến các phân tử được sử dụng bởi các tế bào võng mạc cho phép bạn nhìn thấy. Nó cũng quan trọng đối với sức khỏe của mắt trước, giác mạc và kết mạc. Sự thiếu hụt [trong đó] có thể dẫn đến mắt khô nghiêm trọng với tổn thương giác mạc và kết mạc, cũng như mất thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu, "ông nói. Các loại thực phẩm khác có chứa vitamin A bao gồm khoai lang, rau xanh và bí.

Quả hạch

Distefano cho biết vitamin E là một chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ võng mạc và ống kính (nơi phát triển đục thủy tinh thể) khỏi tổn thương gốc tự do. Cùng với các loại hạt, bạn có thể tìm thấy vitamin E trong khoai lang, quả mơ khô và hạt hướng dương.