9 thực phẩm đang bí mật làm bạn mất nước

Giữ đủ nước là một cách tốt để sống khỏe mạnh. Nó rất cần thiết cho tâm trí, cơ thể và tinh thần của bạn theo nhiều cách. Thêm vào đó, mùa hè sắp diễn ra sôi động, điều đó có nghĩa là bạn cần giữ mức độ hydrat hóa của mình ngang bằng để đối phó với cái nóng không thể tha thứ. Nhiều người đổ lỗi cho việc mất nước vì không đủ nước, khi thực sự có thể là do thực phẩm bạn đang ăn. Các nghiên cứu cho thấy hơn 75% người Mỹ bị mất nước mãn tính. Đó là một lượng áp đảo của dân số Hoa Kỳ. Có tới 60% cơ thể trưởng thành là nước, vì vậy nếu không được hydrat hóa, cơ thể chúng ta sẽ không thể hoạt động bình thường.

Chúng tôi kêu gọi các chuyên gia phá vỡ các loại thực phẩm làm chúng ta mất nước nhiều nhất. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, người sáng lập và giám đốc của Real Dinh dưỡng NYC, cùng với Jonathan Valdez, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu của Genki Dinh dưỡng, chia sẻ các loại thực phẩm có thể khiến bạn bị tê liệt dưới đây.

"Giữ nước và uống nước là rất quan trọng đối với cơ thể. Nó được loại bỏ chất thải qua thận và mồ hôi và nhu động ruột. Nó giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, bôi trơn khớp và bảo vệ các mô. Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng muối không phải là ' Điều duy nhất cần chú ý. "Thực phẩm chứa nhiều natri sẽ làm mất nước cho cơ thể, "xác nhận Valdez." Nó chứa các chất hòa tan và một khi được đưa vào máu, nó sẽ làm giảm lượng nước. Trong trường hợp natri, nó sẽ tự gắn vào natri.

Thận sau đó sẽ kín đáo ít nước gửi tín hiệu đến não để uống nhiều nước hơn. " Đường, muối và thực phẩm nặng natri có thể ném cờ lê vào phương trình hydrat hóa của bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại thực phẩm và đồ uống dưới đây chứa nhiều nhất.

Rượu

"Mặc dù nó có vẻ ngậm nước, nhưng rượu thực sự làm bạn mất nước vì đây là thuốc lợi tiểu, điều này đơn giản có nghĩa là nó giúp bạn loại bỏ chất lỏng", Shapiro nói. "Đúng, bạn có thể đổ lỗi cho chứng đau đầu nôn nao của mình! Và vì bạn thực sự đang uống rượu, bạn có thể không cảm thấy khát, vì vậy nó có thể là một con dốc trơn trượt."

Thịt ướp muối

Shapiro giải thích: "Chắc chắn chúng rất ngon, nhưng hàm lượng protein cao và hàm lượng muối cao, loại được sử dụng đặc biệt trong các loại thịt được chữa khỏi, có thể làm khô cơ thể, gây mất nước". "Thưởng thức lẻ tẻ và với số lượng nhỏ tại một thời điểm."

Đồ uống có đường

"Những thức uống này có nhiều đường, tạo ra môi trường axit trong cơ thể, khiến thận của bạn phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ axit để tạo sự cân bằng", Shapiro nói. "Khi làm như vậy, họ loại bỏ chất lỏng khỏi cơ thể, điều cuối cùng làm bạn mất nước."

Cà phê

"Đây cũng là một chất lợi tiểu như rượu, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng caffeine trong cà phê cũng có thể làm tăng tốc các yếu tố mất nước", Shapiro nói. "Hydrat trước caffein của bạn."

Bánh mì, bánh kếp, và bánh quế

Valdez giải thích: "Natri là cần thiết để tạo khối lượng cho thực phẩm và ngăn quá trình lên men của bột và bột bánh". "Natri kích hoạt phản ứng khát. Trong toàn bộ sản phẩm lúa mì, chất xơ cần thiết với nước để ngăn ngừa táo bón, làm mất nước."

Nước ngọt

"Soda không chỉ chứa đường, mà còn có natri, kích hoạt phản ứng khát nước làm bạn muốn uống nhiều hơn", Valdez giải thích.

Đồ uống thể thao

"Đồ uống thể thao cũng chứa natri cần thiết để bổ sung cho vận động viên, nhưng tương tự như soda, chúng chứa nhiều hàm lượng natri, có thể khiến bạn uống nhiều hơn."

Thực phẩm đóng hộp

"Muối được sử dụng để ngăn vi khuẩn phát triển trong thực phẩm đóng hộp", Valdez xác nhận. "Thực phẩm như đậu có rất nhiều hàm lượng natri, có thể giảm bằng cách rửa sạch. Hoặc bạn có thể mua tùy chọn natri thấp hơn."

Nước tương

"Sử dụng một cách tiết kiệm", Shapiro gợi ý. "Đây là những loại natri siêu cao, và quá nhiều có thể dẫn đến mất nước, vì muối có xu hướng làm khô cơ thể."

Như đã đề cập ở trên, các chuyên gia dinh dưỡng này không nói rằng bạn nên loại bỏ hoàn toàn chế độ ăn kiêng ở trên nếu bạn đang đối phó với tình trạng mất nước. Tuy nhiên, bạn nên tiêu thụ những thứ trên với rất nhiều nước để giữ cho trường hợp mất nước ở mức thấp mọi thời đại.