Thành phần lén lút gây ra sương mù não lớn
Mục lục:
Tất cả chúng ta đã có những ngày khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi, mất tập trung và không tập trung. Ngay cả sau nhiều tách cà phê hoặc trà, bộ não của chúng ta vẫn từ chối hoàn thành nhiệm vụ trong tay, chọn cách truy cập internet, cuộn qua điện thoại hoặc sửa lại các đồ vật trên bàn làm việc. Đó là một trường hợp kinh điển của sương mù não, mà các bác sĩ nói là một điều có thật.
Là chuyên gia y học tích hợp, Gary Kaplan, DO, nói với MindBodyGreen, "Sương mù não được đặc trưng bởi sự suy giảm nhận thức đối với trí nhớ, sự chú ý, chức năng điều hành và tốc độ xử lý nhận thức." Mặc dù sương mù não không phải là một tình trạng y tế, nhưng nó có thể là triệu chứng của một số tình trạng tiềm ẩn mà Kaplan nói có thể bao gồm từ "dinh dưỡng kém hoặc bệnh tật đến nhạy cảm với thực phẩm không được chẩn đoán hoặc thiếu ngủ." Dinh dưỡng kém? Chúng tôi đã ở đó, và một số đồ ăn vặt yêu thích của chúng tôi có thể góp phần vào tình trạng chậm chạp.
Hãy đọc để xem năm loại thực phẩm và đồ uống liên quan đến sương mù não.
Thịt chế biến số 1
Xin lỗi, thịt xông khói: Protein bữa sáng yêu thích của Mỹ sẽ không cắt giảm. "Natri nitrite, natri nitrat và natri / kali benzoate là muối được thêm vào thực phẩm chế biến, đặc biệt là thịt, để giữ độ tươi," Kaplan viết. Chúng được FDA chấp thuận, mặc dù "một số lượng lớn các khiếu nại về sức khỏe đã được báo cáo bởi người tiêu dùng: trong số đó có vấn đề về da, các vấn đề về hô hấp, đau đầu, chóng mặt và sương mù não. "Thay vào đó, hãy thử thực hiện một trong những cách dễ dàng và sương mù não này để loại bỏ các công thức nấu ăn sáng.
Số 2 sữa
Nhiều người nhạy cảm với các sản phẩm sữa như sữa, phô mai và sữa chua. Nhạy cảm không có nghĩa là dị ứng, mặc dù. "Nếu bạn gặp các triệu chứng của sương mù não, đau đầu hoặc khó chịu tiêu hóa khi bạn ăn một loại thực phẩm cụ thể, bạn có thể bị nhạy cảm nhưng không nhất thiết là dị ứng", Kaplan nói. "Đối với những người bị nhạy cảm hoặc dị ứng với những thực phẩm này, cơ thể sẽ xem các protein là mối đe dọa và tạo ra các kháng thể để đuổi chúng ra ngoài." Hãy thử đổi sữa bò lấy sữa hạnh nhân và xem điều đó có tạo ra sự khác biệt trong sự tập trung và năng lượng của bạn không.
# 3 bột ngọt
Vì vậy, về mặt kỹ thuật, đây không phải là một loại thực phẩm, nhưng thành phần này có thể góp phần gây ra sương mù não theo cách chủ yếu bằng cách làm rối loạn các chất dẫn truyền thần kinh của não. Như Kaplan viết, "Bột ngọt phụ gia thực phẩm (MSG), được sử dụng như một chất tăng hương vị và hương liệu, được giấu trong hầu hết tất cả các thực phẩm chế biến, từ nước trộn salad, súp, và đồ hộp cho đến nhiều bữa ăn tại nhà hàng." Tránh nó bằng cách ăn thực phẩm chưa qua chế biến, tự nhiên, toàn bộ. Tiền thưởng: Kaplan trích dẫn một nghiên cứu năm 2016, cho thấy củ nghệ có thể chống lại tác dụng nhận thức của bột ngọt. Vì vậy, hãy thử một latte bột nghệ hoặc rắc một ít bột cam vào sinh tố buổi sáng của bạn.
Bạn có thể trải nghiệm thêm tập trung trong suốt cả ngày.
# 4 Rượu
Theo Kaplan, "Các thành phần khác nhau trong rượu có thể gây nhạy cảm và mức độ nghiêm trọng của các phản ứng dị ứng phụ thuộc vào hồ sơ di truyền của người đó, một triệu chứng chính là sương mù não." Ông liệt kê các thành phần trong nhiều rượu góp phần vào sương mù não; chúng bao gồm sulfites, histamines, gluten và ethanol. Vì vậy, nếu bạn có một ngày lớn của các cuộc họp và thuyết trình vào ngày mai, hãy xem xét việc cắt bỏ ly rượu của bạn vào bữa tối.
# 5 Chất làm ngọt nhân tạo
Chất ngọt nhân tạo có thể là một chất thay thế ít calo so với đường tự nhiên, nhưng chúng không phải là không có tranh cãi, đặc biệt là aspartame. "Khi aspartame được ăn vào, nó sẽ phân hủy thành ba hợp chất khác nhau: axit aspartic, phenylalanine và metanol", Kaplan viết. "Khi được tiêu thụ với số lượng lớn và cô lập, như trong aspartame, sau đó chúng có thể vượt qua hàng rào máu não, kích thích các tế bào não và kích hoạt cái chết của chúng. Thậm chí tệ hơn, metanol còn phân hủy thành formaldehydes, gây độc thần kinh và gây ung thư.
Các triệu chứng ngộ độc aspartame có thể bao gồm đau đầu, rối loạn tâm thần, các vấn đề với sự cân bằng và tê liệt.' Rất tiếc. Có thể chọn đường tự nhiên trong cà phê buổi sáng của bạn. Hoặc, bạn có thể thử cắt nó hoàn toàn; đọc kinh nghiệm của một biên tập viên làm việc đó. Dù bằng cách nào, sức khỏe và tinh thần của bạn có thể có lợi.
Đi qua MindBodyGreen để đọc toàn bộ bài viết. Tiếp theo, hãy đọc phần bổ sung tự nhiên thay thế Adderall của một biên tập viên.
