10 thực phẩm Các chuyên gia dinh dưỡng luôn có trong bếp của họ

Đạt được vào tủ lạnh của ai đó là một kinh nghiệm thân mật. Rốt cuộc, bất cứ điều gì nằm ngoài cánh cửa đôi có thể nói rất nhiều về một người. (Không phán xét nếu chỉ có đêm qua, thức ăn thừa và một chai rượu sâm banh.) Ví dụ, chúng tôi có cảm giác rằng nội dung trong tủ lạnh của chúng tôi là bao la khác với những chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận, những người chắc chắn sẽ dự trữ bếp của cô chỉ với những thực phẩm tốt nhất và tốt cho sức khỏe. Tò mò muốn tìm hiểu xem đó có phải là trường hợp không, chúng tôi đã hỏi ba chuyên gia dinh dưỡng về danh sách thực phẩm họ luôn có trong bếp của họ. Đến địa ngục hoặc nước cao, những thực phẩm này sẽ được dự trữ trên kệ của họ.

Hóa ra, một số thực phẩm chúng ta đã dự trữ, trong khi những thực phẩm khác thêm vào danh sách dài những thứ chúng ta có dưới #fridgegoals. Hãy tiếp tục di chuyển để khám phá 10 loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng luôn có trong nhà bếp của họ!

Trứng

Nếu bạn không bao giờ dự trữ tủ lạnh của bạn với một tá trứng, bây giờ sẽ là lúc để thay đổi điều đó. Protein Protein rất cần thiết cho việc xây dựng, bảo trì và sửa chữa các mô cơ thể của bạn bao gồm da, cơ quan nội tạng và cơ bắp của bạn, chuyên gia dinh dưỡng toàn diện Elissa Goodman đã chứng nhận. Protein Protein cũng là thành phần chính của hệ thống miễn dịch và hormone của bạn. Nhiều loại thực phẩm có chứa protein, nhưng Goodman nói rằng trứng có chứa protein hoàn chỉnh. Nói cách khác, chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu.

Goodman thích trứng của cô là đồng cỏ hữu cơ, mà cô đun sôi mỗi tuần để con gái mang đi học, hoặc nấu ăn dễ dàng với dầu dừa. Chuyên gia dinh dưỡng, huấn luyện viên cá nhân và người sáng lập Spiderband Franci Cohen đồng ý, nói rằng trứng luộc chín là thứ bạn luôn luôn tìm thấy trong tủ lạnh. Một món ăn nhẹ, giàu chất đạm, tốt cho sức khỏe giúp giữ cho con tôi no lâu cho đến khi ăn tối, thay vì lướt qua phòng đựng thức ăn của tôi để tìm đồ ăn nhẹ có đường hoặc mặn, cô nói.

Dầu dừa

Thực phẩm lên men

Ở đây, một thứ mà chúng tôi không có trong bếp nhưng có lẽ nên bổ sung sớm: thực phẩm lên men. Goodman nói rằng thực phẩm lên men là cần thiết để duy trì đường ruột khỏe mạnh, và chỉ một phần tư đến nửa cốc ăn trong bữa ăn của bạn có thể có tác động mạnh mẽ đến sức khỏe của bạn. Cô đặt tên sữa chua và kefir là hai ví dụ, nhưng cũng gợi ý nhiều loại thực phẩm được nuôi cấy và lên men, vì mỗi loại cung cấp các vi khuẩn có lợi khác nhau. Cô ướp tempeh để luôn có trong tay, làm sữa chua kefir dừa và lưu trữ dưa cải Sonoma Browder chanh trong tủ lạnh.

Quinoa

Nếu bạn có thể dự trữ một hạt, hãy biến nó thành quinoa ít nhất, đó là những gì Cohen làm. Đây là một loại protein và chất xơ cao, rất linh hoạt, cô nói. Tôi trộn nó với đậu và rau cho món salad tim, tôi dùng nó để thay thế bột trong bánh nướng xốp, và tôi thường sử dụng nó như là một cơ sở cho lớp vỏ bánh pizza không chứa gluten của mình. Luôn luôn khuyên bạn nên nấu quinoa trong tủ lạnh của bạn, mà làm cho nấu ăn lành mạnh siêu dễ dàng. (Để có một bữa trưa đầy đủ, ít calo, hãy thử công thức phô mai quinoa mac này.

Cá hồi hoang dã

LeVeque nói với chúng tôi rằng cô ấy luôn có cá hồi hoang dã trong tủ lạnh của mình, chủ yếu là vì lợi ích sức khỏe của nó. Một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cho axit béo omega-3 và protein, cùng với đó là đầy đủ vitamin D và selenium, cô nói. Nếu dự trữ tủ lạnh của bạn với cá hồi tươi nằm ngoài phạm vi giá của bạn, LeVeque nói rằng các phiên bản đóng hộp cũng sẽ hoạt động.

Rau lá xanh

Về mặt rau quả, LeVeque nói rằng nó toàn bộ về các loại rau lá xanh đậm như rau bina và cải xoăn. Cô Kale có khả năng chống viêm, chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin A và C, chất xơ và canxi, cô nói. LeVeque, mặt khác, cải xoăn trong dầu ô liu để làm một món ăn tốt cho sức khỏe, hoặc thêm một chút vào món sinh tố buổi sáng của bạn. Mặt khác, Rau bina được nạp lutein, giúp mắt bạn luôn lấp lánh trước máy ảnh, LeVeque nói. Đây cũng là một nguồn tuyệt vời của omega-3, kali, canxi, sắt, magiê và vitamin B, C và E.. Kéo dài tuổi thọ của bó nông sản của bạn bằng cách cất chúng trong tủ đông, giúp chúng tươi hơn lâu hơn.

Chanh

Tìm kiếm thứ gì đó màllll giúp bạn giảm cân và đánh bại trọng lượng nước? LeVeque nói rằng bạn nên luôn có một túi chanh trên tay. Giàu vitamin C, loại quả có múi này sẽ giúp cơ thể bạn thanh lọc trọng lượng nước dư thừa và cân bằng nồng độ natri và kali trong các tế bào của bạn, cô nói. Nếu bạn thích hầu hết mọi người và có thể không thích cắn vào một quả chanh tươi, chỉ cần thêm một lát vào cốc nước ấm vào buổi sáng, hoặc vắt một ít qua món salad của bạn để hỗ trợ tiêu hóa.

Quả dưa chuột

Giống như chanh, LeVeque nói, dưa chuột có chứa các đặc tính dưỡng ẩm, nuôi dưỡng và làm se da tốt cho sức khỏe của bạn và làn da của bạn. Các dưa chuột enzyme chứa ‘tiêu hóa các tế bào da bị hư hỏng, loại bỏ các tế bào da chết một cách an toàn và thêm một ánh sáng tươi mới, theo lời hứa của LeVeque.

Ức gà nướng

Cohen gọi món ức gà nướng của cô ấy trong một cuộc hẹn hò. Nếu tôi đang chạy trốn và cần một thức ăn đầy, tốt cho sức khỏe, tôi lấy một ít thịt gà nướng ra khỏi tủ lạnh, gói nó trong một chiếc lá rau diếp mà tôi xếp cùng với mù tạt Dijon, và tôi ra khỏi cửa, cô ấy nói. Nó có một nguồn protein nạc tuyệt vời và một lựa chọn tốt để nạp năng lượng trước khi tập luyện.

Quả việt quất hoang dã

Cuối cùng, LeVeque cô giữ cho nhà bếp của mình dự trữ một loại thực phẩm làm đẹp khác: quả việt quất. Chúng là nguồn năng lượng chống oxy hóa và cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, làn da của bạn sẽ yêu thích chúng. Ăn một ít quả việt quất trong bánh pudding hạt chia của bạn cho một bữa ăn sáng chứa protein, hoặc thêm chúng vào món salad rau bina cho bữa trưa, theo Le Leeque nói.

Bạn có 10 điều này trong nhà bếp của bạn? Mặt hàng chủ lực tốt cho sức khỏe của bạn là gì? Tắt âm thanh bên dưới!

Cuối cùng, LeVeque cô giữ cho nhà bếp của mình dự trữ một loại thực phẩm làm đẹp khác: quả việt quất. Chúng là nguồn năng lượng chống oxy hóa và cũng là một nguồn vitamin A tuyệt vời, làn da của bạn sẽ yêu thích chúng. Ăn một ít quả việt quất trong bánh pudding hạt chia của bạn cho một bữa ăn sáng chứa protein, hoặc thêm chúng vào món salad rau bina cho bữa trưa, theo Le Leeque nói.

Bạn có 10 điều này trong nhà bếp của bạn? Mặt hàng chủ lực tốt cho sức khỏe của bạn là gì? Tắt âm thanh bên dưới!