Món ăn quả việt quất ngọt ngào, ngọt ngào có thể cảm thấy như một niềm đam mê suy đồi, nhưng những quả hạch nhỏ này mang lại một cú đấm dinh dưỡng lớn. Quả việt quất đã được sử dụng cho mục đích y học của người Mỹ bản địa trong nhiều thế kỷ, và vì quả berry có nguồn gốc ở Bắc Mỹ, nên bạn không gặp rắc rối khi mua quả khi mùa và tự thưởng cho mình nhiều lợi ích về sức khoẻ.
Video trong ngày
Một hộp kem chống lão hóa
![]()
->
quả là một nguồn tự nhiên của các chất chống oxy hoá. Cơ thể tự nhiên tạo ra các gốc tự do trong quá trình trao đổi chất. Theo thời gian, các gốc tự do có thể góp phần vào bệnh ung thư và các bệnh khác. Chất chống oxy hoá được tìm thấy trong nhiều trái cây và rau quả giúp vô hiệu hóa các gốc tự do này, và các thực phẩm giàu năng lượng chống oxy hoá là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Quả việt quất là một lựa chọn tốt bởi vì chúng có hàm lượng chất chống oxy hoá cao, đặc biệt khi ăn sống. Trái cây việt quất đóng hộp có ít chất chống oxy hoá. Các chất chống oxy hoá cũng có thể giúp làm giảm sự suy giảm tinh thần do tuổi tác, như trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2005 của Chuột Jean Mayer, Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người USDA về Người cao tuổi và được xuất bản trong "Neurobiology of Aging".
Lợi ích của Berry
->
![]()
Nhiễm trùng đường tiểu có thể được ngăn ngừa. Theo nhà khoa học Rutgers, Amy B. Howell, trong một bài báo năm 1999 về "The Blueberry Bulletin", quả việt quất có thể giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu bằng cách ngăn ngừa vi khuẩn hình thành trên các bức tường của đường niệu, "một bản tin được xuất bản bởi Sự mở rộng Hợp tác Rutgers của Quận Atlantic. Những quả bóng đen này cũng có thể giúp giảm mức cholesterol cholesterol lipoprotein thấp. Sức mạnh giảm cholesterol của quả việt quất được cho là do flavonoid, làm cho quả của chúng màu sắc. Mức cholesterol thấp liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột qu lower thấp hơn.
Nosh về chất dinh dưỡng
-> >
Quả việt quất có vitamin C
![]()
Quả việt quất có ít calo và giàu chất dinh dưỡng quan trọng khác. Một chén quả việt quất tươi chỉ có 84 calo và ít hơn nửa gam chất béo. Chúng rất giàu chất xơ, với 3. 6g / 1 cốc, và một nguồn cung cấp các vitamin khác. Mỗi cốc quả việt quất chứa 24 phần trăm giá trị vitamin C hàng ngày, 36 phần trăm vitamin K cần thiết và 25 phần trăm giá trị mangan hàng ngày dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo.
Các cân nhắc tiêu dùng
->
Bánh yến mạch với quả việt quất. Nếu ăn các quả việt quất không phải là điều của bạn, hãy thử thêm chúng vào các loại thực phẩm khác để thu được nhiều lợi ích về sức khoẻ của chúng. Thêm quả vào bữa sáng của bạn bằng cách rắc chúng trong ngũ cốc hoặc bột yến mạch. Muffin và bánh kếp ngọt tự nhiên với quả việt quất cũng là một lựa chọn ăn sáng tốt. Các loại bánh ngọt, sữa chua và salad trái cây làm ra các món tráng miệng bổ dưỡng khi bạn kết hợp các quả việt quất và các loại trái cây bổ dưỡng khác.
![]()
