Thức ăn nào ở Cholesterol ở Thái Lan thấp?

Có cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ bị đau tim hoặc đột qu stroke. Theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng cholesterol thấp, bạn nên hạn chế lượng ăn hàng ngày lên tới 200 miligam hoặc thấp hơn. Nếu thực phẩm Thái có vị trí ưa thích, hãy yên tâm rằng có nhiều lựa chọn không chứa bất kỳ loại cholesterol nào hoặc cholesterol rất thấp. Điều đó không có nghĩa là tất cả chúng đều bổ dưỡng, vì vậy hãy chú ý đến hàm lượng chất béo bão hòa và natri.

Súp và Xà lách

Tom chuet, được làm bằng rau canh và một loại rau, là một loại súp Thái không có cholesterol. Súp Tom yam - được chế biến với sả, lá chanh kaffir, nước chanh và ớt khô - cũng có thể chứa cholesterol thấp, miễn là bạn bỏ qua việc bổ sung tôm, có chứa cholesterol. Các loại rau xà lách rau thường có hàm lượng cholesterol thấp. Som tam, salad rau đu đủ, và Tam phonla mai ruam, được làm bằng nhiều loại trái cây, là hai lựa chọn. Tuy nhiên, để dễ dàng thay thế cho Tam phonla mai ruam, vì nó có thể chứa tôm khô, có chứa cholesterol.

Các món ăn chính

Bất cứ món chiên xào, xào xào hay món hải sản nào cũng có lượng cholesterol cao. Các món ăn thịt gà thịt trắng có hàm lượng cholesterol thấp hơn các món ăn làm từ thịt bò, thịt lợn, tôm, cua hoặc các loại hải sản khác. Cần tránh thuốc phiện vì nó được làm bằng trứng, và một quả trứng chứa 186 miligam cholesterol. Phak khana nam hoi, một món ăn trên nền rau cải, và phat phak ruam, một món rau chiên xào, là hai lựa chọn cholesterol thấp. Phat yot fak maeo, là một món dưa hấu chiên, là một lựa chọn bổ dưỡng khác. Roti, một loại bánh mì, được phục vụ với nhiều lớp học chính của Thái Lan và là một lựa chọn không cholesterol.

Thức uống, đồ ăn nhẹ và các món ăn ngọt

Khao phan nga muan, một bữa ăn nhẹ được làm bằng bột gạo và hạt vừng ngâm trong nước sốt ớt, là một bữa ăn nhẹ không cholesterol của người Thái.Thot man khaophot là bánh bắp ăn với sốt ớt, và chúng không chứa cholesterol. Một món tráng miệng không cholesterol là Khanom bua loi, là khoai môn trộn với bột và ăn kèm với sữa dừa. Khanom khrok, tương tự như bánh, và Khanom tako, một bánh dừa dừa nhão, là những lựa chọn bổ sung. Bất kỳ loại trà và đồ uống trái cây nào truyền thống trong ẩm thực Thái có hàm lượng cholesterol thấp. Ví dụ như Nam takhrai, trà chè và Oliang, đó là cà phê đen lạnh, là hai loại đồ uống phổ biến.