Vai trò của một nhà dinh dưỡng là gì?

Dinh dưỡng hợp lý là điều cần thiết cho cuộc sống khỏe mạnh và sức khoẻ tổng thể. Một chuyên gia dinh dưỡng có thể đóng một vai trò quan trọng trong sức khoẻ của bạn bằng cách đánh giá chế độ ăn uống và cung cấp cho bạn lời khuyên cá nhân. Dựa trên mục tiêu sức khoẻ hoặc nhu cầu y tế của bạn, chuyên gia dinh dưỡng có thể đưa ra các khuyến nghị và đưa ra các kế hoạch ăn uống. Các nhà dinh dưỡng học làm việc trong nhiều môi trường, bao gồm bệnh viện, trường học, sở y tế và các hoạt động cá nhân.

Video của Ngày

Chức năng Dinh dưỡng

Thật khó để có được kiến ​​thức về xu hướng ăn kiêng mới nhất. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc phát triển thói quen ăn uống lành mạnh, chuyên gia dinh dưỡng có thể cung cấp hướng dẫn về cách đạt được mục tiêu của bạn một cách an toàn và hiệu quả. Các nhà dinh dưỡng học phát triển các kế hoạch ăn uống, giáo dục về kiểm soát phần và có đủ điều kiện để kê toa các chế độ ăn uống đặc biệt để điều trị hoặc phòng ngừa các bệnh như bệnh tim và bệnh tiểu đường.

Các nhà dinh dưỡng lâm sàng

Các nhà dinh dưỡng lâm sàng làm việc tại các cơ sở y tế, chẳng hạn như bệnh viện, văn phòng bác sĩ và phòng khám. Những chuyên gia dinh dưỡng này phụ trách việc cung cấp liệu pháp dinh dưỡng y học, một phương pháp điều trị được sử dụng để điều trị bệnh bằng cách đặc biệt thiết kế chế độ ăn uống. Các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng làm việc với bác sĩ và các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ khác để phát triển các kế hoạch bữa ăn cung cấp một lượng chất dinh dưỡng thích hợp cho bệnh nhân dựa trên điều kiện y tế của họ. Nhiệm vụ có thể bao gồm việc xây dựng bữa ăn cho ống cấp dưỡng hoặc cung cấp các lớp học giáo dục dinh dưỡng cho những người sống với điều kiện y tế.

Các nhà dinh dưỡng dịch vụ ăn uống làm việc trong nhà ăn trường học, nhà hàng và các cơ sở thực phẩm quy mô lớn khác. Theo chính sách của chính phủ hoặc nhà nước thường là một thành phần quan trọng đối với vị trí này. Cần phải tuân thủ các hướng dẫn cụ thể về các kích cỡ phần, các lựa chọn nhóm thực phẩm và các tuyên bố từ chối. Kiểm tra định kỳ và kiểm tra được thực hiện để đảm bảo nhân viên nhà bếp và người quản lý tuân thủ các tiêu chuẩn quy định. Các nhà dinh dưỡng dịch vụ ăn uống cũng đưa ra lời khuyên để giải quyết những lo ngại về chế độ ăn uống đặc biệt và những dị ứng thức ăn.

Các nhà dinh dưỡng thể thao

Một nhà dinh dưỡng thể thao làm việc với vận động viên và huấn luyện viên để đảm bảo hiệu suất thể thao hàng đầu. Các kế hoạch cá nhân được phát triển dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của mỗi vận động viên. Một nhà dinh dưỡng thể thao cũng hợp tác với các huấn luyện viên thể thao để ngăn ngừa chấn thương và giúp phục hồi vận động viên. Thời gian dinh dưỡng và sự bổ sung thích hợp là rất quan trọng cho workouts, các buổi thực hành và trò chơi. Các chuyên gia dinh dưỡng thể thao làm việc cho các trường trung học, đại học hoặc các tổ chức chuyên nghiệp. Các vận động viên cá nhân cũng có thể thuê các chuyên gia dinh dưỡng thể thao trong mùa nghỉ.

Chọn chuyên gia dinh dưỡng đủ tiêu chuẩn

Từ "chuyên gia dinh dưỡng" không đảm bảo bạn đang làm việc với chuyên gia có chứng nhận và được cấp phép.Một người có thể yêu cầu bồi thường là một chuyên gia dinh dưỡng ngay cả khi cô ấy không có trình độ học vấn hoặc lâm sàng trong lĩnh vực này. Để đảm bảo bạn đang làm việc với một chuyên gia có trình độ, tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký. Các chuyên gia này đã hoàn thành ít nhất một bằng cử nhân được phê duyệt bởi Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng; hoàn thành một chương trình thực hành giám sát; và thông qua kỳ thi đăng ký quốc gia. Các chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký có thể sử dụng thuật ngữ dinh dưỡng, nhưng một chuyên gia dinh dưỡng không có những bằng cấp này có thể không sử dụng tiêu đề của một chuyên gia dinh dưỡng, được chỉ định là R. D. sau tên của người đó.