Cách Healthy để Làm ngọt Cà Phê?
Mục lục:
Không có gì bí mật khi đường bạn đưa vào cà phê không ngọt vì sức khỏe của bạn. Chất ngọt có chứa calo trống, và tiêu thụ quá nhiều của nó có thể góp phần tăng cân và sâu răng. Bạn có thể chuyển sang chất làm ngọt nhân tạo, không chứa calo, nhưng chúng được làm từ các hóa chất gây tranh cãi không mang lại lợi ích dinh dưỡng. Chọn một chất làm ngọt tự nhiên, như mật ong hoặc xi-rô phong, có thể cung cấp cho bạn những ngọt ngào bạn đang sau khi cung cấp cho bạn một số lợi ích sức khỏe.
Video của ngày
Bee Smart với mật ong
Muỗng cà phê cho muỗng cà phê, mật ong tươi chứa nhiều calo hơn đường, nhưng theo World Shift International, nó thực sự có thể giúp giảm cân. Mật ong ít có khả năng hơn đường gây ra đột biến nhanh và giảm lượng đường trong máu làm tăng sự đói. Mật ong cũng chứa các vitamin và khoáng chất, bao gồm magiê, kali, canxi, sắt, lưu huỳnh, đồng, iốt, kẽm, phosphate, vitamin A, vitamin C và các vitamin B khác. Ngoài ra, mật ong là một chất chống oxy hoá và hoạt động như một chất chống nấm và chống vi khuẩn. Mật ong cũng có thể giúp kiểm soát các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, khó tiêu và loét dạ dày. Bắt đầu bằng cách thêm một thìa mật ong tươi vào cà phê của bạn và khuấy cho đến khi mật ong được pha trộn đầy đủ. Kiểm tra độ ngọt và sau đó thêm nhiều hơn nếu muốn.
Sweeten With Stevia
Stevia là chất làm ngọt tự nhiên, không chứa calorie được chiết xuất từ cây stevia ở Nam Mỹ. Chiết xuất là 300 lần so với đường, nhưng nó không có ảnh hưởng đến mức đường trong máu, làm cho nó an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Journal of Clinical Pharmacology của Anh năm 2000 cho thấy việc sử dụng stevia thường xuyên có thể làm hạ thấp huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người có huyết áp cao. Stevia cũng được phân loại như kháng sinh, chống viêm, chống tiêu chảy và chống khối u, theo "Tạp chí Sự sống Extension". Bởi vì stevia rất ngọt, bạn chỉ cần một lượng nhỏ để làm ngọt cà phê của bạn, vì vậy hãy bắt đầu bằng một nửa muỗng cà phê và sau đó điều chỉnh theo khẩu vị.