Dầu dừa và dầu cá hồi

Cơ thể bạn cần vitamin D để hấp thụ canxi hiệu quả, giữ xương khỏe mạnh, kiểm soát viêm và điều hòa hệ thống thần kinh. Mặc dù bạn tạo ra vitamin D khi da của bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, thực phẩm và chất bổ sung cũng có thể cung cấp vitamin D. Vì cá hồi có hàm lượng vitamin D cao nên dầu cá hồi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng này tốt nhưng điều quan trọng là không nên uống quá nhiều, vì quá nhiều vitamin D có thể gây ra vấn đề về sức khoẻ.

Video trong ngày

Vitamin D trong dầu Cá Hồi

Cá hồi được biết đến như là cá béo hoặc dầu nhờn, và chúng chứa các loại dầu có nhiều axit béo omega-3. Ngoài việc cung cấp những chất béo lành mạnh này, dầu cá hồi cũng có chứa vitamin D. (xem Tham khảo 1) Nếu bạn uống bổ sung dầu cá hồi, lượng vitamin D trong mỗi liều sẽ thay đổi tùy theo nhà sản xuất. Hầu hết người lớn cần ít nhất 600 IU vitamin D mỗi ngày.

Mặc dù vitamin D rất quan trọng đối với sức khoẻ nhưng việc bổ sung dầu cá hồi với hàm lượng vitamin D rất cao có thể nguy hiểm. Liều tối đa được Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống đề nghị là 4, 000 IU mỗi ngày. Hơn thế nữa, canxi có thể tích tụ trong trái tim, thận và các mô khác, có thể gây hại cho chúng. (Xem Tham khảo 2) Một khẩu phần cá hồi hoang dã có chứa khoảng 1 000 IU vitamin D, trong khi một phần cá hồi nuôi trồng chứa khoảng 250 IU vitamin D. So sánh, một số chất bổ sung dầu cá hồi chứa 2, 000 IU vitamin D mỗi liều. (Xem Tham khảo 4)