Dinh dưỡng cho Pho mát dê
Mục lục:
Pho mát dê, hoặc chèvre, thay đổi dinh dưỡng tùy thuộc vào loại mềm, nửa mềm hoặc cứng. Giống như tất cả pho mát, pho mát làm từ sữa dê có hàm lượng chất béo cao và nguồn cung cấp canxi và vitamin A.
Video của Ngày
Pho mát dê mềm
Phần lớn pho mát dê được sản xuất và bán ở Hoa Kỳ là loại mềm, thường được cán thành các khúc gỗ nhỏ. Một ounce, 28. 35 gam, có 76 calo, 5 gam protein, 6 gram chất béo bao gồm 4 gram chất béo bão hòa, 130 miligam natri và 13 miligam cholesterol. Nó cung cấp khoảng 4 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị của FDA cho canxi và gần 6 phần trăm đối với vitamin A, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo.
Pho mát dê bán mềm
Một ounce, hoặc 28. 35 gam, pho mát dê bán mềm có 103 calo, 6 gram protein, 8,5 gram chất béo, trong đó 6 gram chất béo bão hòa, 118 miligam natri và 22 miligam cholesterol. Nó cung cấp khoảng 8 phần trăm giá trị canxi hàng ngày và 8 phần trăm đối với vitamin A, dựa trên chế độ ăn 2,000 calorie.
Pho mát dê cứng
Một ounce, hoặc 28. 35 gam, phô mai dê cứng trung bình 128 calo, 8,7 gram protein, 10 gram chất béo bao gồm 7 gram chất béo bão hòa, 120 miligam natri và 30 miligam cholesterol. Nó cung cấp 25 phần trăm DV cho canxi và 10 phần trăm DV cho vitamin A, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo.
