Dinh dưỡng Dữ kiện cho thận Lamb

Mùi vị giàu có, vị ngọt và kết cấu mềm của thận cừu làm tăng cường độ và độ sâu cho một món ăn. Các ứng dụng phổ biến bao gồm xắt nhỏ trong bánh nướng thịt cũng như xào nhanh. Không tốn kém, thận cừu là một nguồn protein tốt, mặc dù chúng có hàm lượng cholesterol cao.

Video trong ngày

Năng lượng và Protein

Uống 4 ounce trái thận cừu có 110 calo và 17,8 gram protein. Protein là cần thiết để duy trì, tạo ra và sửa chữa các tế bào của cơ thể, và nó tạo thành một phần quan trọng của da, cơ, tuyến và các cơ quan của bạn. Nó cũng có mặt trong hầu hết các chất lỏng cơ thể. Chế độ ăn kiêng được đề nghị cho protein là từ 46 đến 71 gram cho tất cả người lớn.

Nội dung sắt

Thân cừu rất giàu chất sắt, khoáng chất cần thiết. Một gói 4 ounce chứa 7,2 miligram sắt. Đây là 90 phần trăm của đề nghị hàng ngày dành cho nam giới trưởng thành ở mọi lứa tuổi và phụ nữ từ 51 tuổi trở lên. Nó cung cấp 40 phần trăm khuyến cáo cho phụ nữ từ 50 tuổi trở xuống. Sắt là điều cần thiết để sản xuất tế bào máu. Nó giúp làm cho hemoglobin và myoglobin, giúp vận chuyển oxy trong cơ thể.

Uống 4 ounce quả thận cừu có 59. 2 microgam vitamin B12 mỗi khẩu phần. Đây là hơn 100 phần trăm của khuyến cáo hàng ngày cho tất cả người lớn, trong khoảng từ 2,4 đến 2,8 microgam / ngày. Vitamin B-12 giúp cơ thể bạn duy trì được dây thần kinh và các tế bào máu, cũng như giúp sản xuất DNA. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, một tình trạng có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu đuối.