Cách Tìm Xanthan Gum

Xanthan Gum là một loại bột thường được sử dụng làm chất kết dính trong nướng không chứa gluten. Hầu hết các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những bệnh nhân dị ứng với lúa mì hoặc thực phẩm bơ sữa; nó cũng được khuyến cáo cho những người bị bệnh Celiac (dị ứng với gluten). Ngoài việc bổ sung thêm khối lượng cho thực phẩm nướng, xanthan gum cũng có thể được sử dụng để làm dày salad salad hoặc gravies. Có những cách dễ dàng để tìm và mua nó.

Video của Ngày

Bước 1

Đi đến một siêu thị lớn trong khu vực của bạn và tìm kiếm xanthan gum trong lối đi không có gluten. Hầu hết các chuỗi siêu thị lớn sẽ mang nó. Nếu bạn không thể tìm thấy nó ở đó, tìm nó trong lối đi làm bánh. Nếu họ không mang nó, yêu cầu dịch vụ khách hàng nếu họ có thể đặt hàng cho bạn và liên lạc với bạn khi nó đã sẵn sàng để nhận.

Bước 2

Tới cửa hàng thực phẩm lành mạnh gần nhất của bạn. Các cửa hàng thực phẩm lành mạnh như Whole Foods Market và Trader Joe thường mang kẹo cao su xanthan. Họ cũng có thể có các lựa chọn thay thế gluten miễn phí khác. Nếu các cửa hàng này không mang nó, họ có thể mang kẹo cao su thay vì thay thế, rất giống với kẹo cao su xanthan. Nó không chứa gluten và cũng có thể được sử dụng làm chất làm đặc trong thức ăn tự nhiên.

Bước 3

Liên lạc với Giáo Hội Cơ Đốc Phục Lâm ở khu vực của bạn. Nhà thờ Cơ Đốc Phục Lâm quảng bá một chế độ ăn chay lacto-ovo cho các thành viên. Họ thường có cửa hàng bán thực phẩm sức khoẻ gần nhà thờ của họ và hầu hết các cửa hàng y tế Cơ Đốc Phục Lâm đều có sẵn kẹo cao su xanthan. Gọi điện thoại và nói chuyện với ai đó trong nhà thờ và hỏi xem họ có thể giúp bạn tìm một cửa hàng mang nó.

Bước 4

Truy cập cửa hàng tạp hoá ở Ấn Độ ở địa phương. Vì kẹo cao su xanthan được sử dụng trong nhiều công thức bánh ngọt không chứa gluten của Ấn Độ nên bạn không gặp vấn đề khi tìm thấy nó ở đó. Nhưng lưu ý: Họ thường mang kẹo cao su xanthan được sản xuất ở Ấn Độ, và vì nó được nhập khẩu, nó có thể là một ít tốn kém.

Bước 5

Đặt xanthan gum trực tiếp trực tuyến. Có rất nhiều trang web bán nó, bao gồm cả Amazon. com, House of Nutrition và iHerb. com. Nhận được một thỏa thuận tốt bằng cách so sánh giá trước khi bạn mua.