Có bao nhiêu calo trong một muỗng canh mật ong?

Mật ong có thể được sử dụng để làm ngọt các sản phẩm nướng, trà, kem và ngũ cốc, không kể đến như một chất lỏng lây lan cho bánh, bánh mì nướng và bánh mì nướng. Xuất thân từ ong mật, mật hoa này có trong hơn 300 giống ở Hoa Kỳ. Màu của mật ong có thể từ màu hổ phách nhạt đến trung bình và màu tối, với hương vị tương ứng từ nhẹ đến mạnh và đậm, tùy thuộc vào loại hoa mà ong thu được từ mật ong.

Thông tin dinh dưỡng

Có 64 calo trong một muỗng canh mật ong, 17. 2 gram từ đường và 0,1 gam từ protein, với tổng số của 17 3 gram carbohydrate. Một muỗng canh mật ong có 11 microgram vitamin C, 10. 92 miligam kali, 1 miligam natri, 0. 42 miligam magiê, 0.9 miligram sắt và 1. 26 miligam canxi.

ngọt ngào như mật ong

Do mật ong cao, mật ong ngọt hơn đường, do đó bạn không cần sử dụng nhiều cho cùng một kết quả. Không giống như đường, mật ong có thể giữ cho hàng nướng ẩm ướt và có thể hoạt động như một chất gắn kết với nước sốt, nước chấm và nước xốt salad. Khi nướng với mật ong, sử dụng đến một nửa số lượng mật hoa như bạn sẽ đường và giảm nhiệt độ lò nướng bằng 25 độ Fahrenheit.

Mật ong An toàn

Mật ong không nên dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 1 tuổi. Trẻ em dưới một tuổi không phát triển đường tiêu hóa cần thiết để chống lại các bào tử botulinum có thể có trong mật ong có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh.