Trang Chủ Đời sống Sự thật về Oolong Tea and Weight Loss

Sự thật về Oolong Tea and Weight Loss

Mục lục:

Anonim

Nước giải khát có thể đóng một vai trò trong nỗ lực giảm cân, thêm một ít calo vào tổng số hàng ngày của bạn và làm giảm cân nhiều hơn khó khăn, và một số cung cấp một calorie miễn phí cách thủy lại. Thậm chí tốt hơn, đồ uống nhất định, bao gồm oolong và các loại trà khác, có thể tăng nhẹ cân một chút, mặc dù nghiên cứu vẫn đang trong giai đoạn sơ bộ.

Video trong ngày

Trà Oolong và Giảm cân

Caffein trong trà oolong có thể cũng quan trọng như việc tăng cân như chất catechin. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ tháng 11 năm 2009 phát hiện ra rằng trà có chứa cả catechins và caffeine sẽ làm giảm cân nhiều hơn việc tiêu thụ catechins hoặc caffein một mình. Hai chất này có thể làm việc cùng nhau để giúp tăng cường sự trao đổi chất của bạn và lượng chất béo bạn đốt trong khi giúp duy trì khối lượng cơ thể nạc, theo một bài báo đăng trên Physiology & Behavior vào tháng 4 năm 2010, do đó các loại trà oolong không có caffein hữu ích cho việc giảm cân như trà oolong thường xuyên. Trà xanh với hàm lượng catechin cao vì nó không được lên men như trà đen, làm cho catechins trở thành hóa chất có lợi cho thực vật gọi là theaflavins. Mặt khác, trà Oolong được lên men một phần, do đó nó có một lượng trung gian các hợp chất này.Hàm lượng caffein có thể khác nhau giữa các loại trà, với màu xanh thường có ít nhất và màu đen có chứa nhiều nhất. Vì trà xanh cũng có nhiều catechins nên nó có thể ảnh hưởng nhiều hơn đến việc giảm cân so với trà oolong, trong khi đó trà đen có thể ít ảnh hưởng đến việc giảm cân.

Những cân nhắc về chế độ nấu chè của Oolong

Bạn có thể thích hợp với trà oolong nóng nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thay vì dùng nó để làm trà đá. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu vào tháng 4 năm 2013 cho thấy uống trà nóng có liên quan đến chỉ số khối cơ thể thấp hơn và vòng bụng nhỏ hơn, trong khi những người uống nhiều trà đá thường có BMI cao hơn và vòng bụng.

Khi làm trà oolong, sử dụng nhiệt độ thấp hơn và thời gian ngâm ngắn hơn để giúp bảo vệ các catechins có lợi. Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Journal of Molecular Sciences tháng 12 năm 2007, nhiệt độ 194 độ Fahrenheit với thời gian ngâm nước 3 phút tốt hơn sử dụng 212 độ, hoặc nước đun sôi, và thời gian ngâm nước lâu hơn 10 phút.