Chế độ ăn uống cho Herpes Zoster

Khi một người bị nhiễm thủy đậu, cơ thể không bao giờ hoàn toàn làm sạch virus. Theo Viện Nghiên cứu Rối loạn thần kinh và Đột qu National quốc gia, kết quả là, khoảng 25% người Mỹ, là herpes zoster. Những người bị bệnh vẩy nến có phát ban da nổi mề đay như thủy đậu, trừ, với zoster, các vết loang xảy ra ở một bên cơ thể và gây ra đau, chứ không phải ngứa. Trong tạp chí Tạp chí Dịch tễ Quốc tế tháng 4 năm 2006, một nhóm các nhà nghiên cứu do chuyên gia về bệnh truyền nhiễm Sara L. Thomas, Ph.D. đã mô tả các kết quả nghiên cứu của họ về chế độ ăn uống cho bệnh vẩy nến.

Video trong ngày

Ý nghĩa

Nguy cơ mắc bệnh herpes zoster tăng theo tuổi tác và các tình trạng làm suy yếu chức năng của hệ thống miễn dịch như AIDS và ung thư. Mục đích của nghiên cứu của Thomas là khám phá xem chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khoẻ của hệ thống miễn dịch có thể phòng ngừa được chứng bệnh herpes zoster. Các kết quả, lấy được từ một mẫu của hơn 700 người, cho thấy rằng họ có thể. Cụ thể, Thomas phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu vitamin A, B-6, C, E, axit folic, kẽm và sắt làm giảm nguy cơ phát triển bệnh vẩy nến theo cách liều. Điều đó có nghĩa là nhiều chất dinh dưỡng hơn một người tiêu thụ, thì nguy cơ mắc bệnh herpes zoster càng thấp. Thật thú vị, chỉ có các chất dinh dưỡng từ thực phẩm-không phải chất bổ sung-mang lại những lợi ích này.

Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ khuyên bạn nên uống từ 40 đến 65% lượng calo hàng ngày dưới dạng carbohydrate. Tuy nhiên, carbohydrate tinh chế như bột màu trắng và đường ức chế chức năng của hệ thống miễn dịch, một xem xét quan trọng cho những người tìm cách ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh vẩy nến. Các loại thực phẩm cụ thể để hạn chế bao gồm bánh mì trắng, gạo trắng, ngũ cốc tinh chế và mì ống. Các nguồn cung cấp carbohydrate bổ sung tốt gồm các thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì nguyên hạt, ngô toàn bộ, gạo nâu, bột yến mạch và lúa mạch. Ngoài ra, nghiên cứu của Thomas cũng nhận thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn khoai tây đã góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh herpes zoster.

Thực phẩm cần tránh

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyên nên tránh chất béo, dầu và đồ ngọt vì những thực phẩm này chứa nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng góp phần vào sức khoẻ nói chung.Nguyên tắc tương tự cũng áp dụng cho những người muốn ngăn ngừa hoặc điều trị herpes zoster. Chất béo, dầu và kẹo chứa hàm lượng rất thấp các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khoẻ của hệ thống miễn dịch, và trong trường hợp của đồ ngọt, lượng carbohydrate tinh chế cao làm giảm sức khoẻ của hệ thống miễn dịch. Hệ thống Y tế Đại học Michigan cũng nói rằng một số bác sĩ khuyên bạn nên tránh các loại hạt, hạt và sô cô la, mặc dù không có nghiên cứu nào ủng hộ khuyến cáo này.

Những cân nhắc

Chế độ ăn kiêng không thay thế các biện pháp chăm sóc y tế thông thường để điều trị hoặc phòng ngừa herpes zoster hoặc bất kỳ điều kiện nào khác. Năm 2006, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đã phê duyệt vắc xin, Zostavax, ngăn ngừa bệnh vẩy nến ở hơn 50 phần trăm trên 60. Đối với những người vẫn đang phát triển bệnh, tiêm phòng sẽ làm giảm nguy cơ biến chứng khoảng 2/3. Những người bị bệnh vẩy nến ở mọi lứa tuổi nên đi khám bác sĩ. Những người trên 60 tuổi chưa có herpes zoster nên hỏi bác sĩ của họ về Zostavax.