6 sai lầm trong chế độ ăn kiêng đang hủy hoại cơ hội giảm cân của bạn
"Mặc dù có lợi cho nhiều người, thực phẩm không chứa gluten có thể chứa nhiều đường và các loại đường có xu hướng tinh chế hơn so với các sản phẩm có chứa gluten hoặc lúa mì", Driver-Davies nói. Vì vậy, nếu bạn đang ăn các sản phẩm không chứa gluten vì bạn nghĩ rằng chúng lành mạnh hơn, bạn có thể tránh xa. Nếu bạn nghi ngờ mình không dung nạp gluten, Driver-Davies khuyên bạn "nên làm việc với một chuyên gia để tạo ra một kế hoạch ăn uống phù hợp. Nếu bạn là người không dung nạp gluten hoặc không dung nạp gluten, thì tôi khuyên bạn nên học cách tự chế biến thực phẩm không chứa gluten."
"Đừng cho rằng tất cả các sản phẩm được dán nhãn có nội dung 'không chứa gluten' sẽ tự động khỏe mạnh."
"Giống như thực phẩm không chứa gluten, những thứ này có xu hướng chứa nhiều đường hơn. Chất béo làm cho mọi thứ có vị ngon, vì vậy nếu bạn loại bỏ nó, hương vị có thể kém hấp dẫn hơn, điều mà các công ty giải quyết bằng cách thêm đường", Driver-Davies giải thích.
"Chất béo thực sự làm bạn no, vì vậy đừng bỏ lỡ những thứ như bơ, cá có dầu, một phần nhỏ sữa đầy đủ chất béo (nếu được dung nạp), dầu dừa và dầu ô liu trong bữa ăn." Khi nói đến các loại hạt, bạn cần phải thận trọng, cảnh báo Driver-Davies. "Ăn nhiều hạt đã trở nên thịnh hành hơn trong những năm qua, và trong khi [ăn] một số loại là tốt, đừng quá nhiệt tình. Họ có thể cản trở việc giảm cân đối với một số người, vì vậy hãy giữ từ sáu đến 10 hạt mỗi ngày khi ăn kiêng."
Đó là tất cả về chất lượng, không phải số lượng. "Các sản phẩm giàu chất béo chứa tất cả các chất dinh dưỡng tan trong chất béo có lợi mà cơ thể bạn thường bị mất trong các phiên bản ít béo. Ăn thực phẩm đầy đủ chất béo, nhưng chỉ trong chừng mực; bạn muốn bổ sung rau quả tươi, protein lành mạnh và trái cây giàu chất xơ thay thế."
Cho dù bạn đang thêm một Canderel vào cà phê của bạn hoặc cung cấp nhiên liệu cho buổi chiều của bạn với Diet Coke, bạn cần phải suy nghĩ kỹ. Và đó không chỉ bởi vì chúng là những lựa chọn không lành mạnh mà chúng còn gây bất lợi cho vòng eo của bạn. "Mặc dù không chứa đường, nhưng cơ thể chúng ta không tinh ý giữa hương vị ngọt ngào của thực phẩm ít calo và bánh rán. Tất cả sản xuất insulin, hoóc môn béo và khi sản xuất quá mức, nó thường nằm trên bạn Bụng, "Driver-Davies nói.
"Trong chế độ ăn kiêng, nếu bạn cảm thấy cần một thứ gì đó ngọt ngào, hãy thử những lựa chọn lành mạnh hơn:
1. Ba muỗng sữa chua đầy đủ chất béo với quế rắc lên trên và một ngày cắt lát.
2. Lắc bơ sô cô la: nước dừa, nửa quả bơ, một muỗng cà phê bột sô cô la / bột cacao đơn giản, tùy chọn một muỗng cà phê xi-rô cây thích.
3. Hai hình vuông của sô cô la thô không đường chưa tinh chế.
4. Ngay cả trà quế hay cam thảo cũng có thể đủ để thỏa mãn một sự thôi thúc ngọt ngào!"
Bất kể bạn nghĩ bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, điều quan trọng là thực phẩm bữa sáng bạn chọn. "Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bữa sáng có protein cao hơn có thể hỗ trợ giảm cân", Driver-Davies nói. "Không phải ai cũng có cơ thể, sự trao đổi chất hoặc khả năng xử lý carbohydrate giống nhau mà chỉ cần ăn một mình."
"Hãy thử một bữa sáng giàu protein, chẳng hạn như trứng nướng bánh mì với một bên rau xanh, và xem liệu điều này có giúp bạn cảm thấy no lâu hơn không. Ngũ cốc có xu hướng là đường, vì vậy hãy tránh những thứ đó."
"Ăn vặt và chăn thả quá mức không phải lúc nào cũng giúp giảm cân", Driver-Davies nói. "Trừ khi bạn có vấn đề về lượng đường trong máu, hãy cố gắng bám vào các bữa ăn chính.
"Các nghiên cứu cho thấy khoảng cách giữa các bữa ăn hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là hai ngày mỗi tuần với lượng calo thấp hơn."
"Hãy thử ăn các bữa ăn giàu dinh dưỡng vào các thời điểm định sẵn (để tránh giữa các bữa ăn nhẹ) và thử nghiệm hai ngày một tuần với chế độ ăn kiêng và hạn chế calo. Có rất nhiều sách và công thức tốt để hỗ trợ chế độ ăn kiêng đó."
Nếu bạn muốn đếm số lượng calo và thậm chí cả các macro (có bao nhiêu carbohydrate, protein và chất béo) bạn đang ăn, hãy xem bài viết của chúng tôi về tất cả các macro ở đây.
"Tôi không khuyến nghị đây là thực phẩm chính cho phụ nữ trừ khi họ trải qua thời kỳ mãn kinh", Driver-Davies nói. "Đậu nành có chứa oestrogen thực vật và một số phụ nữ bị mất cân bằng nội tiết tố sẽ không được hưởng lợi từ việc bổ sung estrogen trong chế độ ăn uống. Mất cân bằng estrogen ở một số phụ nữ có thể khiến họ tăng cân hoặc khó thay đổi cân nặng."
"Một ít sữa đậu nành hoặc đậu phụ ở đây và vẫn ổn, nhưng hãy cắt giảm nếu nó LỚN hơn ba lần mỗi tuần."
Để biết thêm từ Lorna Driver-Davies, hãy đến trang web của cô ấy, Feel Better Dinh dưỡng.