Giá trị dinh dưỡng của hàu chiên

Hàu là những loại sò ốc thường được dùng lạnh trên nửa vỏ. Với sự chuẩn bị này, chúng được nhúng vào nước sốt cocktail hoặc đơn giản chỉ ăn mà không có gia vị. Những con hàu xào hoàn toàn khác nhau. Chúng được nhào ngâm và chiên hoặc đặt trong chảo và chiên bằng dầu. Sự thay đổi này làm cho con trai có một cấu hình dinh dưỡng khác nhau.

Video trong ngày

Nội dung của calorie

Khi hàu được phục vụ riêng, hàm lượng calo ít hơn khi ăn. Một con hàu chiên chứa 55 calo. Lưu ý rằng bạn có thể dễ dàng tích lũy calo bằng cách ăn nhiều con hàu. Điều này rất quan trọng nếu bạn đang cố gắng theo dõi cân nặng của mình.

Carbs và Protein

Những người ăn kiêng carbê thấp thường làm cho gia súc ăn vào vì chế độ ăn ít carbs. Điều này tất cả thay đổi khi các loài nhuyễn thể được thong thả, floured và chiên. Một con hàu chứa gần 4 g carbs. Sự phục vụ tương tự này đã có gần 2 1/2 g protein. Thêm nước sốt vào hàu của bạn sẽ làm tăng hàm lượng carb thậm chí nhiều hơn.

Hàm lượng natri

Một con hào chiên chứa 141 mg natri. Đây là thông tin quan trọng để biết khi nào nói đến phúc lợi của cơ thể. Mặc dù natri là cần thiết cho lượng máu và xung thần kinh, một lượng lớn có thể gây bất lợi. Theo Đại học California San Fransisco, lượng natri thừa trong chế độ ăn có thể làm tăng huyết áp và gây ứ nước, kết quả là chân bị sưng. Lượng hàng ngày được khuyến cáo là 1, 500 mg đối với những người có huyết áp cao hiện tại và 2, 300 mg cho người khỏe mạnh.

Các loại khác

Hàu chiên có chứa một số chất dinh dưỡng đa dạng như vitamin C, canxi và sắt. Trong số ba, sắt là nổi bật nhất. Một con hàu đơn chứa 10 phần trăm lượng ăn hàng ngày đề nghị. Sắt là một yếu tố chính đóng góp cho hemoglobin vận chuyển oxy đến cơ và tế bào. Mức chất sắt thấp theo thời gian có thể gây ra tình trạng thiếu máu theo Viện Y tế Quốc gia. Điều này lần lượt có thể dẫn đến các triệu chứng như thờ ơ, chóng mặt và khó chịu.