Chất chống oxy hoá Ở lựu

Lựu là một cái gọi là "siêu thực phẩm" đã được gieo trồng từ thời cổ đại. Lựu được tìm thấy ở dạng thô, trong nước trái cây và trong hàng trăm sản phẩm từ bánh kẹo đến quán bar ăn sáng. Các đặc tính sức khỏe của lựu được nghiên cứu cho mọi thứ từ phòng chống ung thư đến chăm sóc da.

Video trong ngày

Xác định lựu đạn

Định nghĩa chất chống oxy hoá

Làm chậm và ngăn ngừa stress oxy hóa do các gốc tự do là một trong những vai trò của chất chống oxy hoá. Chất chống oxy hoá hoạt động để sửa chữa hoặc ngăn ngừa thiệt hại cho tế bào của cơ thể. Trái cây, rau, quả hạch và ngũ cốc nguyên chất có chứa một lượng chất chống oxy hoá khác nhau. Viện Ung thư Quốc gia báo cáo nghiên cứu sâu rộng giữa ung thư và các chất chống oxy hoá như hứa hẹn trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật, nhưng các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trong những năm 1990 đã cho thấy kết quả không nhất quán.

Vitamin chống oxy hóa

Lựu cung cấp một số vitamin, bao gồm một số chất chống oxi hóa. Một lựu cung cấp khoảng 30 miligam vitamin C, vitamin cần thiết cho làn da khỏe mạnh và cũng là một chất chống oxy hoá mạnh. Quả cũng có chứa khoảng 5 miligam vitamin E, một vitamin chống oxy hoá khác hỗ trợ chức năng miễn dịch, giao tiếp giữa các tế bào của bạn, và giúp giữ lớp màng trong mạch máu trơn tru. Các tính chất chống oxy hóa của các vitamin này cũng giúp làm giảm sự tích tụ các gốc tự do trong cơ thể, các hóa chất tự nhiên xảy ra có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.

Nghiên cứu

Được xuất bản trong năm 2009, một bài đánh giá của Vaqar Mustafa Adhami và các cộng sự tại Đại học Wisconsin-Madison đã khám phá mối quan hệ của lựu đạn trong việc phòng ngừa nhiều bệnh ung thư.Dầu hạt quả, nước trái cây, nước trái cây lên men và trái cây chiết xuất là một trong những phần của lựu thử nghiệm. Theo các bằng chứng lâm sàng và phòng thí nghiệm, lựu có lợi trong việc ngăn ngừa sự phát triển của ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi, đại tràng và ung thư da.