Chất dinh dưỡng nào thiếu Thức ăn Nhanh?

Thức ăn nhanh rất tiện lợi và rẻ tiền. Đối với các gia đình lớn, mọi người đang di chuyển hoặc những người có ngân sách khắt khe, thức ăn nhanh có thể là giải pháp tốt nhất. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng chủ yếu là thức ăn nhanh không có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Ăn đồ ăn nhanh một lần sẽ không ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn, nhưng nếu bạn ăn tất cả. bạn có thể sẽ bị thiếu vitamin.

Video trong ngày

Sợi

Thức ăn nhanh thường không chứa chất xơ. Nguyên nhân là vì chất xơ có thể tìm thấy trong thực phẩm chưa qua chế biến như ngũ cốc nguyên hạt và rau cải. Bánh mì được sử dụng trong bánh mì, bánh bao và bánh hamburger có thể là bánh mì trắng, chứa gần như không có chất xơ. Rau cũng có chất xơ cao, nhưng bánh mì, bánh bao và các món ăn nhanh khác hiếm khi chứa một lượng đáng kể để cung cấp chất xơ cần thiết trong chế độ ăn uống của bạn.

Vitamin và khoáng chất

Hầu hết thức ăn nhanh đều bị loại bỏ bất kỳ loại vitamin và khoáng chất nào. Chất dinh dưỡng có nhiều trong trái cây, rau quả và ngũ cốc nguyên hạt, không ai trong số đó có thể được tìm thấy trong thức ăn nhanh. Hamburger, khoai tây chiên, gà nuggets và các lựa chọn thức ăn nhanh phổ biến khác là đặc biệt thấp trong chất dinh dưỡng. Salad có thể bổ dưỡng hơn, mặc dù không phải luôn luôn. Ví dụ, McDonald's Premium Tây Nam Salad với Gà Nướng có chứa 130 phần trăm Giá trị hàng ngày của vitamin A và 50 phần trăm của vitamin C cần thiết. Side Salad, tuy nhiên, chỉ chứa 45 và 25 phần trăm của cùng một chất dinh dưỡng. Canxi và sắt có thể được tìm thấy trong một số mặt hàng thức ăn nhanh, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt với phô mai hoặc burritos. Tuy nhiên, không có các khoáng chất thiết yếu khác, như kẽm, kali và đồng, có thể được tìm thấy trong thức ăn nhanh.