Giá trị dinh dưỡng ngô của trẻ

Bạn có thể nghĩ rằng vì kích thước của nó mà ngô bé được trồng từ cây ngô thu nhỏ, nhưng nó thực sự chỉ là ngô thường xuyên đã được chọn trước khi nó trưởng thành. Hầu hết bắp non được tìm thấy ở Hoa Kỳ đều có trong hộp và được nhập khẩu từ Châu Á. Trong khi ngô được xem là một thực phẩm có tinh bột vì hàm lượng carb của nó, bắp non có một trang điểm dinh dưỡng gần với thực vật không có tinh bột. Thêm vào đó, đó là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bạn khỏe mạnh.

Video trong ngày

Ngô thấp Calorie Ngô

Ngô non là thực phẩm có hàm lượng calo thấp với 25 calo trong mỗi khẩu phần 1/2 cốc. Để so sánh, một phần ăn 1/2-cup hạt nhân ngô thông thường, được coi là một thực vật có tinh bột, có 80 calo. Bắp non có hàm lượng calo tương tự với các loại rau không có tinh bột khác như bông cải xanh, súp lơ và đậu xanh. Là một thực phẩm có hàm lượng calo thấp, bắp non có thể lấp đầy bạn mà không tốn quá nhiều calo, làm cho nó trở thành sự lựa chọn tốt cho những ai đang cố gắng để mất hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Một số Protein và Chất béo Miễn phí

Một khẩu phần ăn 1/2-cup của bắp non chứa 2 gram protein và 0 gram chất béo. Cả hai chất đạm và chất béo là những chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm bạn sẽ có thể đáp ứng đủ nhu cầu của bạn. Bạn nên ăn từ 10 đến 35 phần trăm calo từ protein và 20 đến 35 phần trăm calo từ chất béo. Protein là cần thiết để tạo ra tế bào mới, và chất béo hoạt động như một nguồn năng lượng.

Xem Sodium

Là thức ăn đóng hộp, bắp non là nguồn natri. Một bú sữa non 1/2-cup chứa 280 miligam natri. Nếu bạn quan tâm đến hàm lượng natri, bạn có thể tìm thấy ngô tươi ở thị trường nông dân địa phương của bạn. Quá nhiều natri trong chế độ ăn uống làm tăng huyết áp và có thể gây ra lưu giữ nước. Lý tưởng cho việc ăn hàng ngày của natri nên ít hơn 2, 300 miligam mỗi ngày.

Vitamin và Khoáng sản

Ngô non giàu dinh dưỡng, và 1/2-cup phục vụ đáp ứng 4% giá trị vitamin A và sắt hàng ngày và 2% giá trị vitamin C hàng ngày (xem tài liệu tham khảo 2). Là chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ thống miễn dịch của bạn, cả hai vitamin A và C giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng (xem tham khảo 7).Cơ thể bạn cần sắt để vận chuyển oxy từ phổi tới phần còn lại của cơ thể (xem tài liệu tham khảo 8).