Thông tin dinh dưỡng cho tôm đông lạnh, nấu chín, bóc vỏ và deveined

Mặc dù tôm là một nguồn tương đối tốt về chất đạm ít chất béo và ít calo, bạn phải cẩn thận về những gì xảy ra. Tôm đã được nấu chín, bóc vỏ, đông lạnh và rụng trứng là nguồn axit béo omega-3, nhưng nếu bạn thêm nước sốt giàu chất béo hoặc chất béo cao, nó sẽ trở thành một lựa chọn ít lành mạnh.

Video trong ngày

Nhập khẩu

Mặc dù tôm có ở ngoài khơi bờ biển Hoa Kỳ, đặc biệt ở Vịnh và trên bờ biển phía Đông, nhưng hàng năm gần 1. 5 triệu pao, chủ yếu từ Thái Lan, theo The Fish Site. Khoảng 75% hàng nhập khẩu dưới dạng tôm đông lạnh, một số được nấu chín, tươi và chuẩn bị sẵn sàng.

Sự khác biệt chính giữa tôm nguyên và tôm đông lạnh là muối bổ sung thường được sử dụng để nấu các động vật có vỏ. Tôm gần 76% nước và chứa rất ít calo. Theo Cơ sở dữ liệu Dinh dưỡng của USDA, tôm có hàm lượng sắt và protein cao và là một nguồn cung cấp vitamin C. Tôm thường ăn mà không cần thêm nước sốt hoặc gia vị có ít chất béo và chứa các khoáng chất quan trọng.

Chất dinh dưỡng

Một ba ounce phục vụ tôm chỉ chứa 84 calo. Trong số những calo này, hầu hết là từ protein - một khẩu phần có 18g protein, chỉ có 1g chất béo và không có carbs. Mặc dù 1 g chất béo không giống như nhiều, cùng một lượng thức ăn chứa tôm có 166 mg cholesterol, chiếm 55 phần trăm số lượng hàng ngày được đề nghị. Cuối cùng, việc phục vụ tôm này cũng chứa 15 phần trăm lượng chất sắt được đề nghị hàng ngày.

Những cân nhắc