Trang Chủ Uống và thức ăn Sự trao đổi chất đồng hóa là gì?

Sự trao đổi chất đồng hóa là gì?

Mục lục:

Anonim

Chuyển hóa là tên của tổng các phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể người. Bởi vì một số phản ứng phá vỡ các phân tử lớn thành các phần nhỏ hơn, trong khi các phản ứng khác tạo thành các phân tử lớn hơn từ các thành phần, quá trình trao đổi chất được chia thành hai loại: sự trao đổi chất catabolic và sự trao đổi chất anabolic. Sự trao đổi chất anabolic đề cập đến các phản ứng tạo nên các phân tử.

Video trong ngày

Chức năng của quá trình trao đổi chất anabolic được nói một cách đơn giản để xây dựng các phân tử cấu trúc và chức năng. Việc này có thể có nhiều hình thức khác nhau. Ví dụ, giải thích của Tiến sĩ Lauralee Sherwood trong cuốn sách "Nhân Sinh lý học", các tế bào cơ thể được cấu tạo chủ yếu bằng protein. Để xây dựng các protein cấu trúc và chức năng mới, các tế bào cần các axit amin, là các khối cấu tạo của protein. Các tế bào thu được những khối xây dựng này bằng cách hấp thụ chúng từ dòng máu, nơi chúng kết thúc sau khi đường tiêu hóa đã phá vỡ một protein ăn vào các axit amin cấu thành của nó.

Tính năng

Anabolism không chỉ đơn giản là xây dựng tế bào. Cơ thể con người chứa các phân tử chất dinh dưỡng để sử dụng trong thời gian ăn chay hoặc khan hiếm. Những dạng lưu trữ chất dinh dưỡng này được tạo thành từ chất béo hoặc đường. Đặc biệt lưu trữ đường phụ thuộc vào các phản ứng đồng hoá, Dr Lưu ý. Reginald Garrett và Charles Grisham trong cuốn sách "Hóa sinh". Gan và cơ tập hợp glycogen, một chuỗi dài các phân tử glucose, từ đường glucose hấp thụ từ đường và carbohydrate.

Những cân nhắc

Trong khi sự dị hóa, hoặc các phản ứng phá vỡ các phân tử, nói chung năng suất năng lượng, sự anabolism thường đòi hỏi năng lượng. Điều này, giải thích Drs. Mary Campbell và Shawn Farrell trong cuốn sách "Hóa sinh" của họ là một trong những lý do khiến các tế bào cơ thể cần cung cấp chất dinh dưỡng liên tục mà chúng có thể đốt cháy năng lượng. Thậm chí một cái gì đó đơn giản như sản xuất glycogen, dạng lưu trữ đường, đòi hỏi một lượng lớn năng lượng mà phải đến từ sự phân hủy các phân tử chất dinh dưỡng.

Chuyên sâu Insight

Phản ứng catabolic phản ứng phản ứng anabolic bằng nhiều cách. Ngoài nghĩa đen cung cấp năng lượng cần thiết để chạy các phản ứng đồng hoá, phản ứng catabolic cũng cung cấp một thành phần cần thiết khác là các điện tử.Trong hóa học, điện tử là "keo" giữ nguyên tử với nhau qua các liên kết hóa học. Làm mới trái phiếu, giải thích Drs. Campbell và Farrell, như cơ thể cần làm khi xây dựng các phân tử lớn từ các tế bào nhỏ hơn, tế bào đòi hỏi phải có nguồn điện tử. Catabolic, hoặc phân tích, phản ứng cung cấp các điện tử, và giữ anabolism chạy.