Rau quả nào tốt cho mắt?

Ăn nhiều chất chống oxy hoá trái cây và rau cải không chỉ tốt cho sức khoẻ tổng thể của cơ thể mà còn hỗ trợ và duy trì sức khoẻ mắt tốt và giúp ngăn ngừa bệnh về mắt. Chất chống oxy hoá là tên tập thể của các chất như vitamin và khoáng chất bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi các phân tử không ổn định được gọi là các gốc tự do. Bằng cách hiểu được trái cây và rau quả nào đặc biệt có lợi cho sức khoẻ mắt, bạn có thể lựa chọn chế độ ăn kiêng để hỗ trợ thị lực tốt.

Video trong ngày

Dark Leafy Greens

-> >

Bó bông cải xanh Hình ảnh: Lars Kastilan / iStock / Getty Images

Các lá xanh đậm đặc giàu chất chống oxy hoá lutein và zeaxanthin. Các chất chống oxy hoá này là các chất màu tự nhiên giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của macular, có thể gây mù. Lutein được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm như rau bina, rau diếp xoăn ốc romaine và bông cải xanh, trong khi zeaxanthin được tìm thấy trong thực phẩm như cải xoăn và rau bina. Collard xanh và rau củ cải là nguồn tuyệt vời của cả hai chất chống oxy hóa.

cà rốt và khoai lang

->

Berries and Bell Peppers

-> Bơ

-> Đậu nành

->