Trang Chủ Uống và thức ăn Các lợi ích sức khoẻ của Ngũ mật Chiết xuất là gì?

Các lợi ích sức khoẻ của Ngũ mật Chiết xuất là gì?

Mục lục:

Anonim

Dấm Malt làm nhiều hơn nụ vị giác của bạn. Nó cung cấp lợi ích dinh dưỡng quá. Đó là một thực phẩm lên men được thực hiện bằng cách đưa một loại vi khuẩn vào xi rô lúa mạch, biến đường thành axit. Mặc dù chưa có nghiên cứu đặc biệt về dấm mạch nha, nhưng nghiên cứu cho thấy axit trong dấm có một số lợi ích về sức khoẻ và có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giúp quản lý cân nặng và thúc đẩy sức khoẻ tim mạch.

Kiểm soát đường huyết tốt hơn

Việc bổ sung dung dịch malt vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cho những người bị bệnh đái tháo đường týp 2 và tình trạng tiền tiểu đường bằng cách tăng sự nhạy cảm với insulin. Một nghiên cứu năm 2004 được đăng trên tạp chí Diabetes Care đã phát hiện ra rằng uống một lượng nước dấm trước bữa ăn carb nặng bao gồm bánh mì và nước trái cây giúp giảm lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin ở nhóm thử nghiệm. Theo các tác giả của nghiên cứu này, trong khi giấm có thể hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, cần nhiều nghiên cứu hơn nữa.

Sử dụng Dấm Malt

Bạn không phải giới hạn việc sử dụng dung dịch malt để chỉ cá và khoai tây chiên. Dấm cũng là một lựa chọn tốt cho nước sốt marinade thịt của bạn hoặc giấm để làm gia vị dưa chua. Bạn cũng có thể sử dụng nó để thêm hương vị vào hỗn hợp màu xanh lá cây của bạn hoặc ném nó với khoai tây luộc cho một khác nhau đi trên khoai tây chiên Đức. Nó làm cho một ngọn lửa ngon cho cá hồi nướng hoặc gà của bạn.