Bột siêu thực phẩm làm cho bạn siêu nhân? Chúng tôi điều tra

Đã từng có thời gian từ "siêu thực phẩm" không phải là một phần của ý thức tập thể của chúng ta. Nếu bạn gọi một ly sinh tố açaí và goji berry với rắc bột maca, mọi người sẽ nhìn chằm chằm vào bạn không nói nên lời và bí ẩn. ("Umio Chúng tôi không có điều đó.") Ngày nay, cải xoăn và quinoa cũng phổ biến như bánh mì và bơ bơ và chúng tôi yêu thích nó. Giới thiệu thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của chúng tôi sẽ chỉ dẫn đến bản thân khỏe mạnh hơn.

Nhưng bạn không thực sự phải ăn chúng; bạn cũng có thể uống chúng Đúng vậy, cách tuyệt vời nhất để sửa chữa siêu thực phẩm của bạn là rắc các phiên bản bột của các loại thực vật này (như bột maca đã nói ở trên) vào các đồ uống như nước ép, sinh tố, cà phê và trà. Lấy nó từ chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng đã đăng ký Lauren O'Connor. "Những loại bột này chứa các chất dinh dưỡng cụ thể nhằm giúp cân bằng cơ thể chúng ta để có chức năng và sức chịu đựng tối ưu, và có thể bổ sung vào nhu cầu dinh dưỡng tổng thể của chúng ta."

Hãy đọc để tìm hiểu thêm về các loại bột siêu thực phẩm, bao gồm các loại khác nhau, những gì chúng làm và loại nào được chuyên gia khuyên dùng.

Açaí

Hãy bắt đầu với bột berry açaí. Quả Açaí là một trong những siêu thực phẩm quen thuộc nhất hiện nay. Những quả mọng Amazonia màu tím này được dự định có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với các loại trái cây khác, bao gồm cả quả việt quất (về cơ bản là siêu tăng chất chống oxy hóa). Theo Dana James, CNS tại Food Coach NYC, chất chống oxy hóa làm giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Điều này rất quan trọng, vì "mức độ căng thẳng oxy hóa càng thấp, quá trình lão hóa càng chậm".

Açaí cũng chứa chất béo và chất xơ lành mạnh. Chưa có nhiều nghiên cứu đặc biệt về tác dụng đối với sức khỏe của bột açaí, nhưng nhiều người thề sẽ cải thiện tiêu hóa, chất lượng da, năng lượng và tinh thần, trong số những thứ khác.

Đối với bột siêu thực phẩm nói chung, sử dụng chúng kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, không phải của riêng họ. "Chúng tốt nhất khi được sử dụng trong chế độ ăn uống cân bằng toàn bộ thực phẩm và có thể cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu mà chúng ta không thể luôn phù hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày", O'Connor nói. Dana James đồng ý, nói rằng: "Họ sẽ không xóa bỏ tội lỗi của một chế độ ăn kiêng tồi tệ."

Clorella

Màu xanh đậm của chlorella là do lượng diệp lục điên cuồng của nó. "Nó chứa gấp đôi lượng chất diệp lục, sắc tố xanh trong thực vật, có thể tăng mức năng lượng", James nói. Nó được sử dụng chủ yếu để giải độc cơ thể, nhưng cụ thể là đường tiêu hóa, vì nhiều người dùng nó để chữa và ngăn ngừa một số bệnh về tiêu hóa.

Không có vấn đề gì nếu đó là chlorella, açaí hoặc một siêu thực phẩm khác, hãy nghiên cứu và kiểm tra thành phần. "Đầu tiên và quan trọng nhất, điều quan trọng là chọn một loại bột có ít đường bổ sung (nếu không vắng mặt chúng) và được xử lý tối thiểu nhất có thể, điều đó có nghĩa là nó không chứa danh sách các thành phần bao gồm chất độn, hóa chất khắc nghiệt, phụ gia. Thành phần có trong nên có lợi cho cơ thể và dễ dàng cho hệ thống tiêu hóa, "O'Connor nói. "Theo ý kiến ​​của tôi, Giữ danh sách thành phần ngắn gọn và đơn giản (với chủ yếu là nguyên liệu thực phẩm) là cách dễ nhất để biết sản phẩm sạch.'

Tảo xoắn

Tảo xoắn là một dẫn xuất của tảo (còn gọi là rong biển). Trước khi bạn quay lưng đi, hãy biết rằng nó gói một số dinh dưỡng nghiêm trọng. "Nó chứa protein và axit amin, bao gồm GLA, là một axit béo thiết yếu. Nó cũng có nồng độ sắt cao, "O'Connor nói." Như chúng ta biết, protein là khối xây dựng của sự sống và cần thiết để hỗ trợ sự hao mòn hàng ngày của chúng ta (của cơ bắp) và hỗ trợ cơ thể của chúng ta từ cấp độ tế bào lên đến phẩm chất thể chất của chúng ta (ví dụ, da và tóc). Các axit béo hỗ trợ sức khỏe tim và não của chúng ta (cũng như cung cấp độ bóng và mềm mại cho da và tóc khỏe mạnh), và có thể giúp cải thiện tâm trạng của chúng ta.

Sắt là cần thiết để duy trì đủ oxy trong máu Thiếu máu có thể dẫn đến mệt mỏi, "cô tiếp tục.

Làn da khỏe mạnh, mái tóc sáng bóng, protein và năng lượng? Vâng làm ơn. Thật rõ ràng để biết lý do tại sao rất nhiều người thề với loại siêu thực phẩm này là sự pha trộn hoàn hảo của một chất bổ sung sức khỏe và sắc đẹp. "Nó được kiềm hóa cho cơ thể và giúp loại bỏ thuốc trừ sâu, thủy ngân và các chất độc khác", James nói. "Yêu thích cá nhân của tôi là bột tảo xoắn được thêm vào một ly sinh tố với quả việt quất, cacao, sữa hạnh nhân và Bột Protein beautiFUEL của tôi ($ 55)."

Để rõ ràng, có những hỗn hợp bột siêu thực phẩm có thể chứa một sự kết hợp của những người được liệt kê ở trên. Chúng cũng rất tuyệt, miễn là bạn chắc chắn rằng chúng thực sự sạch sẽ. "Nếu tôi phải giải mã một danh sách dài hoặc không biết thành phần là gì, thì nó không đáng để mua", O'Connor nói. Cô thường dính vào bột protein hoặc một công thức rau xanh trộn.

'Để có được một lượng protein lý tưởng trong ngày của tôi, trong khi với chế độ ăn chủ yếu là thực vật, tôi dựa vào một loại bột protein chất lượng trước khi tập luyện buổi sáng, "cô ấy nói với chúng tôi." Trên thực tế, tôi thêm nó vào sữa hạt của tôi cho cà phê tự chế 'latte'. Khi tôi cần tăng cường một chút vào cuối buổi chiều, một loại bột rau xanh trộn trong sinh tố hoặc với một ít nước chắc chắn có thể giúp ngăn tôi ăn quá nhiều và đưa tôi qua bữa ăn tiếp theo. Tôi cũng có thể lấy vitamin và chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin D, kali, canxi và magiê để kể tên một vài thứ."

Hãy dùng thử PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), "được làm bằng protein thịt bò nạc và protein trứng", hoặc PaleoPro Paleo Recovery Powder ($ 30), có protein khoai lang và lòng trắng trứng. "Nó có vị tuyệt vời chỉ đơn giản là pha với nước, quá!" Đối với một loại bột màu xanh lá cây, cô ấy thích Thực phẩm hoàn hảo Thực phẩm xanh hữu cơ RAW của Garden of Life ($ 27). Đó là sự kết hợp của "hỗn hợp nước ép xanh trang trại, hỗn hợp chống oxy hóa, hỗn hợp mầm hữu cơ và hỗn hợp men vi sinh / enzyme." Nó chứa cỏ lúa mì, lúa mạch, củ cải đường, hạt lanh và rau bina, trong số những thứ khác.

Đối với James, "Tôi yêu Sun Potion!" cô ấy nói."Mọi người nên dùng phức hợp B, vì chúng tôi sử dụng Bs để tạo năng lượng, điều chỉnh hormone, chuyển hóa rượu và giải độc." Món ưa thích của Byrdie là Bột Mucuna Pruriens của Sun Potion ($ 37).