Vitamin trong Kale
Mục lục:
- Video của Ngày
- Hàm lượng Vitamin Kale
- Vitamin Kale hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng. Vitamin A thúc đẩy sự phát triển của thị giác và mô khỏe mạnh. Các mô xương, da và tóc của bạn dựa vào vitamin A để đổi mới và sửa chữa. Bằng cách duy trì các màng nhầy mọc bề mặt bên trong cơ thể, vitamin A giúp bảo vệ bạn chống lại sự nhiễm trùng từ sinh vật gây bệnh. Vitamin B-6 giúp cơ thể sản sinh ra các kháng thể chống lại bệnh tật và thúc đẩy chức năng não và chức năng thần kinh khỏe mạnh. Vitamin C tạo điều kiện cho việc sửa chữa mô và chữa lành vết thương, tăng khả năng miễn dịch và cung cấp khả năng chống oxy hóa chống lại các mầm bệnh và chất độc. Vitamin E cũng có chức năng chống oxy hóa và đóng một vai trò trong sự hình thành các tế bào hồng cầu. Vitamin E cho phép cơ thể bạn sử dụng vitamin K, giúp tăng cường đông máu và hình thành xương.
- Với sự phong phú của vitamin, cải xoăn xứng đáng là một phần thường xuyên của chế độ ăn uống của bạn. Các tính chất chống oxy hóa của vitamin A, B-6, C và E có thể giúp cơ thể bạn tránh khỏi căn bệnh theo mùa, cũng như ngăn ngừa bệnh mãn tính. Vitamin B-6 và C là các vitamin tan trong nước, có nghĩa là cơ thể bạn sẽ đẩy bất kỳ lượng dư thừa nào vào nước tiểu thay vì chứa các chất dinh dưỡng để sử dụng trong tương lai. Để bổ sung chế độ ăn uống bổ sung cho vitamin tan trong nước, Trung tâm Y tế Đại học Maryland khuyên nên ăn nhiều loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như cải xoăn hàng ngày.
- Thức ăn thô ráp trong rau cải không nấu chín có kết cấu cứng rắn, gai, có thể giải thích tại sao thực vật không có được sự phổ biến mà nó xứng đáng.Để làm mềm lá cây sậy nhiều màu sắc và cải thiện hàm lượng vitamin, nước sốt cải xoăn trong giỏ hấp trên nước sôi trong năm phút. Cà chua hấp có thể được làm dày bằng dầu ô liu và tỏi để có thêm hương vị.
- Nếu bạn đang dùng warfarin, một loại thuốc làm giảm huyết khối của bạn để ngăn ngừa đông máu, nhà cung cấp chăm sóc sức khoẻ của bạn có thể khuyên bạn nên hạn chế lượng kale và các thực phẩm khác có hàm lượng vitamin K. Vitamin K Vitamin- tính đông máu có thể gây trở ngại cho các loại thuốc này.
Một khi được sử dụng chủ yếu như một đồ trang điểm, hoa tiêu đã được công nhận là một loại thực vật có khả năng chống ung thư. Vitamin A, B-6, C, E và K nằm trong danh sách các chất dinh dưỡng cần thiết của cây cải xoăn. Ngoài hàm lượng vitamin, rau cải xanh cung cấp chất xơ ăn kiêng, canxi, sắt, mangan và một loạt các chất chống oxy hóa. Hấp, luộc hoặc xào, cải xoăn cung cấp một lượng lớn vitamin để hỗ trợ sức khoẻ của bạn.
>Video của Ngày
Hàm lượng Vitamin Kale
Với 36 calo mỗi cốc, cải xoăn cung cấp một lượng vitamin phong phú giúp ngăn ngừa bệnh, duy trì xương và mô khỏe mạnh và hỗ trợ sự hình thành máu. Một cốc cà chua xắt nhỏ, chứa 885 microgram vitamin A, vượt quá mức đề nghị là 700 microgram / ngày đối với phụ nữ và gần như đáp ứng được mức 900 microgam / ngày cho nam giới. Các chất dinh dưỡng chống oxy hóa khác bao gồm 53 miligam vitamin C, 0. 18 miligam vitamin B6 và 1 miligam vitamin E. Phục vụ này cung cấp 1, 062 microgam vitamin K, tốt cho chế độ ăn kiêng đề nghị là 90 microgam cho người lớn từ 19 và 50.
Vitamin Kale hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng. Vitamin A thúc đẩy sự phát triển của thị giác và mô khỏe mạnh. Các mô xương, da và tóc của bạn dựa vào vitamin A để đổi mới và sửa chữa. Bằng cách duy trì các màng nhầy mọc bề mặt bên trong cơ thể, vitamin A giúp bảo vệ bạn chống lại sự nhiễm trùng từ sinh vật gây bệnh. Vitamin B-6 giúp cơ thể sản sinh ra các kháng thể chống lại bệnh tật và thúc đẩy chức năng não và chức năng thần kinh khỏe mạnh. Vitamin C tạo điều kiện cho việc sửa chữa mô và chữa lành vết thương, tăng khả năng miễn dịch và cung cấp khả năng chống oxy hóa chống lại các mầm bệnh và chất độc. Vitamin E cũng có chức năng chống oxy hóa và đóng một vai trò trong sự hình thành các tế bào hồng cầu. Vitamin E cho phép cơ thể bạn sử dụng vitamin K, giúp tăng cường đông máu và hình thành xương.
Với sự phong phú của vitamin, cải xoăn xứng đáng là một phần thường xuyên của chế độ ăn uống của bạn. Các tính chất chống oxy hóa của vitamin A, B-6, C và E có thể giúp cơ thể bạn tránh khỏi căn bệnh theo mùa, cũng như ngăn ngừa bệnh mãn tính. Vitamin B-6 và C là các vitamin tan trong nước, có nghĩa là cơ thể bạn sẽ đẩy bất kỳ lượng dư thừa nào vào nước tiểu thay vì chứa các chất dinh dưỡng để sử dụng trong tương lai. Để bổ sung chế độ ăn uống bổ sung cho vitamin tan trong nước, Trung tâm Y tế Đại học Maryland khuyên nên ăn nhiều loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như cải xoăn hàng ngày.
Nấu ăn Kale Dễ ăn
Thức ăn thô ráp trong rau cải không nấu chín có kết cấu cứng rắn, gai, có thể giải thích tại sao thực vật không có được sự phổ biến mà nó xứng đáng.Để làm mềm lá cây sậy nhiều màu sắc và cải thiện hàm lượng vitamin, nước sốt cải xoăn trong giỏ hấp trên nước sôi trong năm phút. Cà chua hấp có thể được làm dày bằng dầu ô liu và tỏi để có thêm hương vị.
Thận trọng
