Bệnh thiếu vitamin A và mù ban đêm
Mục lục:
- Video trong ngày
- Mù mắt
- Vitamin A là cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh. Thiếu vitamin A xảy ra thường xuyên nhất ở những người không ăn đủ thực phẩm hoặc chất bổ sung giàu vitamin A. Mù mắt đêm thường là một trong những dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt vitamin A, theo MayoClinic. com. Thiếu vitamin A kéo dài có thể dẫn đến khô mắt mãn tính và tích tụ các mảnh vỡ keratin ở các góc của mắt. Theo thời gian, người ta sẽ bị tổn thương võng mạc và giác mạc, dẫn đến chứng mù.
- Thật không may, một khi mù đêm đi vào, có rất ít lựa chọn điều trị. Viện Y tế Quốc gia giải thích rằng mặc dù một số nghiên cứu cho thấy mức vitamin A cao có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh. Tuy nhiên, những liều lượng cao này cũng có thể gây tổn thương gan. Bác sĩ và bệnh nhân phải cân nhắc nguy cơ tiến triển bệnh tật chống lại khả năng tổn thương gan vĩnh viễn.
- Mọi người có thể giúp ngăn ngừa thiếu vitamin A và chứng mù đêm bằng cách ăn các thực phẩm giàu vitamin A. Nguồn vitamin A tốt gồm thịt, sữa, pho mát, kem, gan, cá tuyết, thận, và halibut. Vì những lựa chọn này thường có hàm lượng chất béo cao nên một nguồn thay thế tốt là nguồn beta carotene, một loại carotenoid mà cơ thể dễ dàng chuyển đổi thành vitamin A.
- Thiếu vitamin A là hiếm và, cũng như việc tiêu thụ quá ít vitamin A có thể gây ra vấn đề về sức khoẻ, do đó có thể tiêu thụ quá nhiều.Liều lượng lớn vitamin A có thể gây tổn thương gan và dị tật bẩm sinh. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nhạy cảm với vitamin A hơn và không bao giờ được cho bổ sung vitamin A mà không có sự tư vấn của bác sĩ trước. Ăn một lượng lớn beta-carotene có thể ảnh hưởng đến sắc tố da, khiến da trở nên màu cam hoặc màu vàng. Màu da sẽ trở lại bình thường khi mức beta-carotene giảm.
Mù mắt đêm hoặc keratomalacia có nghĩa là một người có thị lực kém trong ánh sáng mờ hoặc vào ban đêm. Viện Y tế Quốc gia liệt kê chứng mù đêm là bệnh hiếm gặp, có nghĩa là nó thường ảnh hưởng đến dưới 200.000 người ở Hoa Kỳ. Một trong những nguyên nhân chính gây mù đêm là thiếu vitamin A, còn được gọi là retinol.
Video trong ngày
Mù mắt
Những người bị chứng mù đêm thường gặp khó khăn khi lái xe vào ban đêm hoặc nhìn thấy khoảng cách xa trong điều kiện ánh sáng yếu. Nguyên nhân phổ biến nhất của chứng mù đêm là thiếu vitamin A, nhưng các rối loạn khác có thể gây ra tình trạng này. Theo Viện Y tế Quốc gia, bệnh đục thuỷ tinh thể, dị tật bẩm sinh, một số loại thuốc và một loại bệnh gọi là võng mạc võng mạc, gây tổn thương võng mạc, có thể gây ra chứng mù đêm. Các triệu chứng của chứng mù đêm bao gồm mất mặt hoặc ngoại vi ngoại vi, mất thị lực trung tâm, và thị lực giảm vào ban đêm.
Vitamin A là cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh. Thiếu vitamin A xảy ra thường xuyên nhất ở những người không ăn đủ thực phẩm hoặc chất bổ sung giàu vitamin A. Mù mắt đêm thường là một trong những dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt vitamin A, theo MayoClinic. com. Thiếu vitamin A kéo dài có thể dẫn đến khô mắt mãn tính và tích tụ các mảnh vỡ keratin ở các góc của mắt. Theo thời gian, người ta sẽ bị tổn thương võng mạc và giác mạc, dẫn đến chứng mù.
Thật không may, một khi mù đêm đi vào, có rất ít lựa chọn điều trị. Viện Y tế Quốc gia giải thích rằng mặc dù một số nghiên cứu cho thấy mức vitamin A cao có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh. Tuy nhiên, những liều lượng cao này cũng có thể gây tổn thương gan. Bác sĩ và bệnh nhân phải cân nhắc nguy cơ tiến triển bệnh tật chống lại khả năng tổn thương gan vĩnh viễn.
Nguồn vitamin A
Mọi người có thể giúp ngăn ngừa thiếu vitamin A và chứng mù đêm bằng cách ăn các thực phẩm giàu vitamin A. Nguồn vitamin A tốt gồm thịt, sữa, pho mát, kem, gan, cá tuyết, thận, và halibut. Vì những lựa chọn này thường có hàm lượng chất béo cao nên một nguồn thay thế tốt là nguồn beta carotene, một loại carotenoid mà cơ thể dễ dàng chuyển đổi thành vitamin A.
Các nguồn beta carotene tốt gồm rau lá xanh sẫm, bưởi hồng, dưa đỏ,, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, mơ, rau bina và bông cải xanh. Trung tâm Y tế của Đại học Maryland giải thích rằng màu sắc của rau quả càng nhiều, lượng beta carotene càng cao.
Cảnh báo
